Tuhle kokosovou buchtu dělám hlavně ve chvíli, kdy mám doma jahody a chuť na něco sladkého, ale nechci se zdržovat s krémy a složitým zdobením. Je rychlá, upečená za chvilku, a právě díky horkému přelití šlehačkovou smetanou zůstane krásně vláčná i druhý den. Kokos na povrchu lehce zezlátne, jahody pustí trochu šťávy a celý plech voní tak, že se u nás v kuchyni schází celá rodina.
Jahodové řezy jsou letní klasika, která by na stole rozhodně neměla chybět. Receptů na ně je nespočet, ty naše jsou nej! Upečte si i vy tuto jahodovou legendu.
Prohlédněte si recept s postupem na tartaletky plné tvarohovo-pudinkového krému s čerstvými pomeranči! Dezert nejen skvěle chutná, ale i vypadá.
Tento sladký poklad z českých hor je důležitou připomínkou, jak mohou být kynuté knedlíky vynikající. S borůvkovým žahourem jde o delikatesu!
Medovník peču hlavně tehdy, když chci na stůl něco slavnostnějšího, ale pořád domácího a poctivého. Není to moučník hotový za deset minut, jenže ta práce se vrátí v každém soustu – medové pláty změknou, krém se krásně spojí a vršek posypaný vlašskými ořechy udělá přesně to, co má. U nás doma je nejlepší až druhý den, kdy se všechno rozleží a medovník se dá krájet pěkně na čisté řezy.
Domácí ruská zmrzlina ze šlehačky, Salka a oplatek je jednoduchý mražený dezert, který chutná jako z dětství.
Tuhle dvoubarevnou hrnkovou buchtu dělám ve chvíli, kdy chci něco domácího ke kávě, ale nechci stát půl dne u trouby. Těsto je rychlé, vystačí s běžnými surovinami a krém z vanilkového pudinku a tvarohu udělá z obyčejné buchty moučník, který působí slavnostněji, než kolik s ním bylo práce. Mám ráda i to, že je vláčná a dobrá ještě druhý den z lednice.
Tyhle jahodové řezy peču hlavně ve chvíli, kdy chci něco slavnostnějšího, ale nechce se mi pouštět do dortu. Kakaový korpus je hotový za pár minut, vanilkový krém je jemný a nahoře stačí už jen vrstva čerstvých jahod a tenká želatina. U nás doma mizí z plechu rychleji, než stihne pořádně vychladnout.
Fanta řezy jsou osvěžující moučník, který sedí na lahodném piškotu, následuje jemný tvaroh a nahoře je to nejlepší: Fanta! Tak na nic nečekejte a pojďte si je připravit.
Taková klasická buchta, kterou můžete znát pod názvem řezy Den a noc nebo třeba jako tříbarevný koláč. Na názvu nezáleží, ale na chuti ano! A tento dezert chutná prostě báječně.
Koňakové řezy peču hlavně tehdy, když potřebuji něco slavnostnějšího na návštěvu nebo rodinnou oslavu, ale nechci stát půl dne v kuchyni. Mají měkký kakaový korpus, poctivý krém s vaječným koňakem a nahoře lehkou šlehačkovo-smetanovou vrstvu, kterou nakonec zasypu nastrouhanou čokoládou. Právě tohle spojení z nich dělá moučník, který působí svátečně, a přitom se připravuje docela rozumně.
Svatební koláčky by neměly chybět na žádné svatbě ani rodinné oslavě. Jsou malé, a proto se krásně ujídají a samozřejmě mizí rychlostí blesku. Tak se do nich pusťte s námi.
