Máme doma hotové těsto na pizzu a přemýšlíme co s ním? Ano v obchodních sítích je toto těsto k mání a tak můžeme dát prostor své fantazii a možnostem, co doma v lednici najdeme a vyrobit třeba mini pizzy podle vlastních nápadů a chuti. Hotové těsto ušetří náš čas a příprava je tak opravdu jednoduchá. Stačí k těstu přidat jakékoliv ingredience, které máme rádi. Mini pizzy se tak můžou stát skvělým a rychlým pohoštěním, ideálním na párty, večeře nebo jako svačinka.
Recept na Mini pizzy z hotového těsta
Ingredience na přípravu
- 1 kg hotového těsta
Volitelné ingredience
- kečup nebo rajčatový protlak
- strouhaný sýr (eidam, gouda, mozarella)
- šunka, salám, klobása, slanina)
- oregano nebo jiné například italské koření – dle chuti
- sůl a pepř
- cibule, česnek, čerstvé bylinky, olivy, žampiony, kukužice, papriky
Postup přípravy
1. Hotové pizzové těsto rozválíme na lehce pomoučněném válu na tloušťku asi 0,5 cm. Pomocí vykrajovátka nebo sklenice vykrojíme malé kolečka velikost přibližně 7–10 cm, velikost záleží pouze na nás.
2. Každé kolečko potřeme rajčatovým protlakem nebo kečupem. Můžeme dochutit oreganem, solí, pepřem nebo česnekem dle chuti.
3. Na potřené kolečka rozložíme uzeninu (šunku, salám nebo klobásu dle chuti).
4. Přidáme další ingredience jako žampiony, olivy, kukuřici, vajíčko a podobně.
5. Povrch každé mini pizze bohatě posypeme strouhaným sýrem dle volby.
6. Mini pizzy uložíme na plech vystlaný pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů cca 10-12 minut, pokud pizzy nejsou zlatavé a sýr se krásně nerozteče.
Tipy
Mini pizzy můžeme snadno přizpůsobit podle chuti s tuňákem, s houbami nebo s ananasem. Kromě těsta na pizzu můžete zkusit i listové těsto, které dodá mini pizzám křehčí a jemnější strukturu.
