Připravte si lahodnou domácí zmrzlinu s čokoládovými lupínky a sušeným ovocem. Tento recept je rychlý a snadný, ideální pro horké letní dny nebo jako sladká pochoutka kdykoli během roku.
Osvěžující sladká pochoutka, která nevyžaduje pečení. Tento nepečený zmrzlinový dezert je osvěžující a velmi snadný na přípravu. Kombinace smetany, kyselé smetany a kondenzovaného mléka tvoří krémový základ, který se harmonicky snoubí s čokoládovými lupínky a sušeným ovocem. Příprava je rychlá a snadná – za pouhé dvě minuty máte směs připravenou k nalití do formiček. Poté už stačí jen nechat dezert několik hodin v mrazničce. Můžete variabilně přidávat čerstvé ovoce nebo změnit poměr ingrediencí dle vlastních preferencí a vznikne vám tak vlastní receptura.
Tipy a variace receptu:
- Čerstvé ovoce: Pokud máte rádi čerstvé ovoce, můžete do směsi přidat čerstvé jahody, borůvky nebo maliny pro osvěžující letní chuť.
- Ořechy: Přidání nasekaných ořechů, jako jsou mandle, vlašské ořechy nebo lískové ořechy, dodá zmrzlině příjemnou křupavost.
- Přidání sirupu: Přidejte trochu čokoládového nebo karamelového sirupu do směsi pro extra sladkost a chuť.
Recept na dezert ze smetany a kondenzovaného mléka
Suroviny
- 100 gramů zakysané smetany
- 60 gramů čokoládových lupínků
- 120 gramů kondenzovaného mléka
- 200 mililitrů smetany ke šlehání
- 1 balení sušeného ovoce
Postup
- Do mísy mixéru dejte zakysanou smetanu.
- Přidejte kondenzované mléko a smetanu ke šlehání.
- Pomocí elektrického mixéru míchejte směs na nejvyšší otáčky, dokud není hladká a krémová.
Zdroj obrázku: Dicas e receitas do França, Přidání mléka do dezertu
- Do směsi přidejte balení sušeného ovoce podle vaší chuti.
- Dobře promíchejte, aby se ovoce rovnoměrně rozprostřelo po celé směsi.
- Ke směsi přidejte čokoládové lupínky a znovu důkladně promíchejte.
Zdroj obrázku: Dicas e receitas do França, Vmíchání čokolády do dezertu
- Připravenou směs nalijte do plastových skleniček nebo do plastového obalu od zmrzliny. Můžete použít také formy na zmrzlinu, pokud je máte k dispozici.
- Uzavřete nádoby víčky nebo potravinářskou fólií, aby se zmrzlina neznečistila jinými pachy z mrazáku.
- Dejte směs do mrazáku minimálně na 3 hodiny, aby zmrzlina ztuhla. Ideální je nechat ji v mrazáku přes noc pro nejlepší konzistenci.
Zdroj obrázku: Dicas e receitas do França, Kelímky s dezertem
Video recept
Poznámky
- Můžete použít různé druhy sušeného ovoce, například rozinky, sušené brusinky, nebo sušené meruňky.
