Řecké zelí jsem poprvé ochutnala u kamarádky a okamžitě jsem věděla, že to musím umět sama. Pikantní, lehce sladké, s vůní česneku a chilli – tohle není obyčejná zavařenina, ale pořádná zimní zásobárna chuti.

Urodilo se vám hodně rajčat? To je dobře, ale pozor na to, abyste je stihli sníst, než se zkazí. Raději si je upečte a dejte do sklenic.

Tak to si pošušňáte. Máme pro vás recept na staročeskou hostinu v podobě pečené kachny, sladkokyselého zelí a bramborových placek.

Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na sladko-slanou cibulovou marmeládu pro letní grilovací párty na zahradě.

Pečená rajčata dodají vašim pokrmům středomořský šmrnc. Když je zavaříte, vydrží až 6 měsíců, pokud je dříve nesníte. Připravili jsme postup krok po kroku, jak na to.