Vypadá trochu nenápadně, ale jakmile se rozkrojí, ukáže se jeho největší přednost. Medovník s červenou řepou bývá krásně vláčný, nevysušuje se a díky karobové polevě má jemnější, kulatější chuť než klasická kakaová buchta. Dělám ho na plech, když chci upéct něco sytého ke kávě i na svačinu, a právě nastrouhaná řepa je ten detail, který z obyčejného moučníku udělá rodinnou jistotu.
Mrkev v bábovce? Zní to možná neobvykle, ale právě ona je tajemstvím dokonale vláčného těsta. Tato perníková bábovka voní po koření, uvnitř skrývá krémovou náplň z žervé připomínající cheesecake a navíc přidává porci zeleniny tam, kde by ji nikdo nečekal. Rozinky naložené přes noc v rumu pak celý zážitek posunou ještě o stupeň dál.
Italské gnocchi jako dezert? Zní to neobvykle, ale výsledek stojí za to. Stačí je obalit v rozpuštěném másle s perníkovým kořením, skořicí a vanilkovým cukrem, osmažit na woku dozlatova a podat s miskou Nutelly na namáčení. Vznikne křupavý, voňavý snack, který připomíná klasické španělské churros – jenže bez složité přípravy.
Tohle není klasický perník, ale taková zajímavá varianta, která rozhodně stojí za vyzkoušení. Co na něj říkáte? Už se vám sbíhají sliny? Tak jdeme na to!
Nemáte rádi suchý perník? Já taky ne. Perník podle tohoto receptu není tak nadýchaný, zato perfektně vláčný. A poleva je dokonalá.
Medová kolečka podle receptu s postupem, která po slepení krásně změknou a získají plnou chuť s jemným máslovým krémem.
Velikonoční perník s povidly podle receptu s postupem je vláčný moučník, který potěší chutí i vzhledem a ozdobí každý sváteční stůl.
Vláčný domácí perník na plech podle receptu s postupem, který díky povidlům a pudinku vydrží měkký i druhý den.
Voňavý koláč z vláčného ovesného korpusu s mákem, jablky a tvarohem. Čtyři vrstvy plné chuti tvořící sladkou zdravější dobrotu ke kávě. Jednoduchý domácí recept.
Perník na plech, který není suchý není jen mýtus. S naší tajnou ingrediencí v receptu to zvládnete hravě a uvidíte, jak si pochutnáte. Tak na co ještě čekáte? Hurá do toho!











