Dort plný svěžího ovoce s lahodným jemným krémem a nadýchaným piškotem podle tohoto receptu vyžaduje poměrně hodně času na tuhnutí. Ale stojí za to.
Jedno zamotané pokušení v podobě klasické piškotové rolády s máslově-rumovým krémem. Když se piškot zatočí a sladké nezná hranic! Piškot je pružný jen krátce po upečení. Když se stočí ještě teplý, „naučí se“ tvar a po naplnění už nepraská. Je to starý cukrářský trik, který používaly už naše babičky.
Nejčastější chyby při přípravě piškotu jsou nedostatečně vyšlehaný sníh, prudké míchání mouky, příliš vysoká teplota pečení a otevření trouby během pečení.
Krásný a efektní jahodový zákusek si můžete vytvořit podle receptu s postupem, když spojíte piškot s tvarohovým krémem, čerstvými jahodami, jahodovou pěnou a želatinou.
Těsto na bramboru pořádně vyšlehejte, aby vyskočilo a nenastalo pokračování básničky, kterou jsem uvedla na začátku a místo kulatých piškotů, vám nevznikly malé placičky.
Tento dezert vám možná nebude připadat nijak nový – vypadá totiž stejně jako klasické želatinové moučníky. Chuť je podobná, jen místo želatiny je použita polská galaretka
Piškot, tvarohový krém, jahody a želé – to je jahodový dort, který potěší oko i chuť. Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na lehký, osvěžující dezert jako z cukrárny.
Piškotová roláda s čokoládovým krémem je voňavý retro dezert s nadýchaným korpusem a jemnou čokoládovou náplní. Jednoduchá, rychlá a vždycky výborná.
Potřebujete upéct svěží a lákavý dort na dětskou párty? Zkuste si tento elegantní a lákavý malinový dort se želatinou a udělejte tak radost svým potomkům touto svěží pochoutkou.
Hledáte skvělý lehký dortový dezert? Pak máme něco pro vás. Vyzkoušejte lahodný jahodový dort s tvarohem a vláčným domácím piškotovým korpusem.











