Jahody patří k nejoblíbenějšímu letnímu ovoci a dort ve tvaru srdce je způsob, jak z nich udělat něco opravdu nezapomenutelného. Tento recept staví na nadýchaném piškotovém korpusu, kde sníh z bílků dělá veškerou práci, a na hustém vanilkovém krému z pudinku a másla. Výsledek? Dort, který se hodí na narozeniny, Valentýn i na obyčejnou neděli, kdy prostě chcete udělat radost.

Moučník, který vypadá jako z cukrárny podle tohoto receptu se hodí na jakoukoli oslavu. Ovoce můžete libovolně měnit, já jsem tentokrát použila kompotované broskve.

Dort plný svěžího ovoce s lahodným jemným krémem a nadýchaným piškotem podle tohoto receptu vyžaduje poměrně hodně času na tuhnutí. Ale stojí za to.

Jedno zamotané pokušení v podobě klasické piškotové rolády s máslově-rumovým krémem. Když se piškot zatočí a sladké nezná hranic! Piškot je pružný jen krátce po upečení. Když se stočí ještě teplý, „naučí se“ tvar a po naplnění už nepraská. Je to starý cukrářský trik, který používaly už naše babičky.

Nejčastější chyby při přípravě piškotu jsou nedostatečně vyšlehaný sníh, prudké míchání mouky, příliš vysoká teplota pečení a otevření trouby během pečení.

Krásný a efektní jahodový zákusek si můžete vytvořit podle receptu s postupem, když spojíte piškot s tvarohovým krémem, čerstvými jahodami, jahodovou pěnou a želatinou.

Každý terč je malý dortík s duší – sladký, svéží a připravený zasáhnout přímo do srdce.

Těsto na bramboru pořádně vyšlehejte, aby vyskočilo a nenastalo pokračování básničky, kterou jsem uvedla na začátku a místo kulatých piškotů, vám nevznikly malé placičky.

Tento dezert vám možná nebude připadat nijak nový – vypadá totiž stejně jako klasické želatinové moučníky. Chuť je podobná, jen místo želatiny je použita polská galaretka

Piškot, tvarohový krém, jahody a želé – to je jahodový dort, který potěší oko i chuť. Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na lehký, osvěžující dezert jako z cukrárny.

Piškotová roláda s čokoládovým krémem je voňavý retro dezert s nadýchaným korpusem a jemnou čokoládovou náplní. Jednoduchá, rychlá a vždycky výborná.

Potřebujete upéct svěží a lákavý dort na dětskou párty? Zkuste si tento elegantní a lákavý malinový dort se želatinou a udělejte tak radost svým potomkům touto svěží pochoutkou.