Sekaná na smetaně patří k těm jídlům, která se u nás doma vždycky jedí do posledního kousku. Tenhle recept kombinuje poctivou masovou šišku se škvařenou slaninou, voňavou zeleninou Halali a sametovou smetanovou omáčkou. K tomu hrnkový knedlík nadýchaný jako peřina.
Kotlety po cikánsku jsou u nás doma klasika, která se na stůl dostane pokaždé, když chci uvařit něco poctivého bez dlouhého přemýšlení. Maso dušené v omáčce ze slaniny, cibule, sladké i pálivé papriky a protlaku – a k tomu těstoviny, které tu omáčku krásně vstřebají.
Na vepřovou kotletu se obvykle bere sůl, pepř a trojobal. Jenže jeden nenápadný krok navíc udělá s masem víc, než by člověk čekal. Tenká vrstva kečupu před obalením pomůže kotletě zkřehnout a zároveň podrží šťávu uvnitř.
Cikánská jídla jsou poctivá a hlavně masová. Užijte si tuto kotletu, kterou připravíte rychle, snadno a maximálně si na ní pochutnáte. Stoprocentně!
Vepřová kotleta chutná nejlíp na houbách. A samozřejmě na těch z lesa, ne na kupovaných žampionech nebo jiných. Tak si dejte do nosu a připravte si toto skvělé jídlo.
Pořádný kus masa s poctivou omáčkou do hodiny? S tímto receptem s postupem to zvládnete hravě a opravdu se nadlábnete.
Vepřové kotlety patří ke klasikám české kuchyně. Jejich příprava rozhodně nemusí vždy znamenat dlouhé stání u prskající pánve.
Kotlety na pivu: no nezní to božsky? Tak se pojďte vrhnou na jejich přípravu, která je jednoduchá a zvládne ji i začátečník. Tak jedem!
Dneska žádné složitosti, ale pořádá klasika, která zasytí: Poctivá vepřová kotleta na česneku podle receptu s postupem, doplněná máslovými bramborami a svěžím salátem.
Pokud máte problém udělat kotlety tak, aby byly šťavnaté, vyzkoušejte tento způsob, kdy je naplníte vláčnou směsí. Zaručuji, že se budete olizovat až za ušima.
Segedínský guláš je navzdory svému maďarskému původu oblíbené české jídlo. Tentokrát jsem ho v tomto receptu uvařila netradičně z kotlety.
Farářské brambory mají zajímavý název, můžete od nich ale čekat hříšně dobrou chuť. A není divu: brambory, kotleta, mozzarella. Mňam!
