Štítek

bez vajec

Procházení
Obrázek k receptu s názvem Stačilo je zkusit jednou: kynuté kurkumové knedlíky bez vajec překvapí jemnou chutí, hebkým těstem i snadnou přípravou

Když doma chystám svíčkovou, rajskou nebo obyčejnou houbovou omáčku, sahám poslední dobou právě po těchto kynutých kurkumových knedlících bez vajec. Jsou levné, z pár základních surovin a díky špetce kurkumy mají hezkou barvu, která na talíři vypadá mileji než úplně obyčejný bílý knedlík. Těsto zadělávám jen z hrubé mouky, vody, droždí, soli a trošky cukru do kvásku, takže je to recept, který se hodí i ve chvíli, kdy lednice zrovna nehýří zásobami.

Připnout na Pinterest