Štítek

Domácí zmrzlina

Procházení
Obrázek k receptu na Jahodovou dřeň z čerstvých jahod: Rychlé letní osvěžení, které připravíte za pár minut doma

Jahodová dřeň mě pokaždé vrátí do léta, kdy jsme z mrazáku tahali papírové kelímky a čekali, až trochu povolí. Doma ji dělám úplně jednoduše – z rozmixovaných jahod, trochy cukru a pár kapek citronové šťávy, která chuť hezky vytáhne. Je rychlá, levná a v jahodové sezoně podle mě patří k těm receptům, které se dělají skoro samy.

Obrázek k receptu na Domácí zmrzlinu z čerstvých jahod: jednoduchý letní recept s plnou ovocnou chutí bez zbytečné chemie

Jakmile se u nás doma objeví miska plná voňavých jahod, část se sní jen tak a část končí v mrazáku jako domácí zmrzlina. Dělám ji hlavně v létě, když nechci zapínat troubu a potřebuji rychlý dezert pro děti i návštěvu. Tahle verze stojí na čerstvých jahodách, smetaně a troše citronové šťávy, která vytáhne chuť ovoce a zmrzlině dodá svěží tón.

Připnout na Pinterest