Jahodové řezy s kakaovým piškotovým korpusem, tvarohovým krémem z mascarpone a čerstvými jahodami přelitými červeným želé. Letní dezert, který se připravuje překvapivě rychle a chutná jako od cukráře.

Borůvkový koláč z hrnkového těsta, který nevyžaduje váhu ani složité postupy. Příprava zabere 10 minut, zbytek obstará trouba. S drobenkou navrchu a vrstvou mražených borůvek uvnitř.

Bublanina s meruňkami je ten typ koláče, který nepotřebuje žádné představování. Těsto z hrnku, čerstvé meruňky a trouba – a za třicet minut máte plech voňavého, zlatavého moučníku, který mizí dřív, než stihne vychladnout.

Zasněžené rybízové řezy jsou přesně ten moučník, který na plechu vypadá slavnostněji, než kolik s ním ve skutečnosti je práce. Máslový korpus, sněhová pěna a rybíz, který to celé vytáhne z přeslazené nudy.

Tvaroh patří mezi suroviny, které v dezertech dělají víc, než by se čekalo. Dodává náplni hebkost, lehce nakyslou chuť a zároveň poctivý základ, který krém udrží pohromadě. V kombinaci s vaječným koňakem vznikají řezy s výraznou chutí a jemnou texturou, které se hodí stejně dobře k nedělní kávě jako na rodinnou oslavu. Recept je bez složitých postupů – těsto smícháte v jedné míse, náplň také, a pak už jen čekáte na troubu.

Když se u nás doma sejde větší cuketa ze zahrady a v lednici zůstane kus eidamu a klobásky, bývá o večeři rozhodnuto. Tenhle slaný cuketový koláč dělám právě v takových dnech nejraději, protože je sytý, jednoduchý a obejde se bez složité přípravy. Díky nahrubo nastrouhané cuketě se slupkou zůstane šťavnatý a strouhaný sýr mu dá pěkně vláčný střed.

Když chci doma uvařit opravdový sytý oběd, který voní už ode dveří, dělám vepřové výpečky s chlupatým knedlíkem a zelím z červené řepy. Je to poctivá česká klasika, ale řepové zelí ji příjemně odlehčí a dodá jí hezkou barvu i lehce nasládlou chuť.

Tenhle litý koláč si pamatuji jako přesně ten typ moučníku, který na plechu vypadá slavnostně, ale v kuchyni kolem něj není žádné velké divadlo. Základ je obyčejné bublaninové těsto, na něj tvaroh, mák a jahodová marmeláda.

Letní ostružiny jsou přesně ta surovina, která v dezertu udělá víc, než by člověk čekal. Tyto vrstvené řezy kombinují nadýchaný piškotový korpus, hutnou ostružinovou vrstvu vařenou jako pudink a lehký jogurtový krém. Výsledek je osvěžující, vizuálně působivý a překvapivě jednoduchý na přípravu. Postup zvládne každý, kdo se nebojí pracovat s želatinou.

Dopřejte si neodolatelnou sváteční dobrotu v podobě krémových koňakových řezů! Vyzkoušejte náš osvědčený recept na nadýchaný kakaový piškot s lahodným krémem z vaječného likéru, šlehačkou a strouhanou čokoládou.

Připravte si vyhlášené domácí banánky z odpalovaného těsta plněné čokoládovo-pudinkovým krémem a šlehačkou! Vyzkoušejte náš osvědčený recept s kapkou rumu, vaječným likérem a lesklou čokoládovou polevou.

Florida řezy jsou klasický český dezert, který kombinuje lehký piškotový korpus, bohatý vanilkový krém s broskví a vrstvu šlehačky posypané čokoládou. Recept krok za krokem s tipy pro dokonalý výsledek.