Když se domů vrátíme později a na sporáku má být co nejdřív něco teplého, často u nás vyhrává právě blesková pórková polévka. Je levná, jemná, zasytí a vystačí si s pár běžnými surovinami – pórkem, bramborou, máslem a mlékem. Mám ráda, že po krátkém orestování pórek zesládne a polévka pak chutná mnohem kulatěji než z obyčejně povařené zeleniny.
Jemná krémová polévka z pórku a brambor, jednoduchá na přípravu. S plnou chutí a sametovou konzistencí pro každodenní vaření. V létě je polévka překvapivě osvěživá, když jí dáte aspoň na 2-3 hodiny do lednice vychladnout a podáváte s kapkou smetany a nasekanou pažitkou navrch.
Polévka je grunt. Dopřejte si také vitamíny a zahřejte se během sychravých dnů bramborovo-pórkovou polévkou se slaninou podle našeho receptu s postupem.
Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na tuto vynikající a vzhledově krásně vypadající pórkovou polévku. Připravená je na másle a doplněna šlehačkovou smetanou a uvařeným vajíčkem.
Jednoduchá pórková polévka s žitnými krutony a osmaženou slaninou. Sytý a chutný pokrm vhodný na každý den. Polévka je lahodná, zahřeje a zasytí.





