Když chci doma udělat něco, po čem se jen zapráší, přijdou na řadu právě langoše z jogurtového těsta. Jsou příjemně vláčné, těsto se dobře zpracovává a díky jogurtu nepůsobí po usmažení těžce. U nás nejčastěji končí na talíři s česnekem, kečupem a sýrem, ale obstojí i s tatarkou.

Když se u nás doma řekne rychlá teplá večeře, která potěší děti i dospělé, často padne volba právě na domácí langoše. Dělám je z kynutého těsta s mlékem, trochou zakysané smetany a jedním vejcem, díky čemuž zůstávají měkké i po usmažení. Nejradši je podávám s česnekem, sýrem a kečupem, ale dobře fungují i v jednodušší verzi jen se solí.

I trdelník si dokážete udělat doma a věřte, že výsledek předčí většinu stánků na náměstí. Kynuté těsto s olejem a žloutkem se krásně tvaruje, obal v mletých mandlích se skořicí pak při pečení zkaramelizuje do křupavé krusty. Stačí trubičky na kremrole, trocha trpělivosti a horká trouba.

Voňavé, křupavé na povrchu a měkké uvnitř. Langoše si snadno zamilujete. Připravit si je doma je přitom jednodušší, než se zdá.

Langoše patří k jídlům, která máme spojená s jarmarky, koupališti, sezónními slavnostmi a s pohodou, která k tomu patří.

Rychlé langoše z jogurtového těsta bez kynutí, hotové za pár minut. Vhodné jako rychlá večeře či pohoštění s česnekem, sýrem, kečupem anebo zakysankou.

Langoše jsou oblíbené hlavně v pouličních stáncích, ale snadno si je připravíte i doma. Mini verze nadchne jemným těstem a možnými úpravami.

Když se blíží pouť, pouťové koláčky jsou jasnou volbou. My je děláme z jednoho kila mouky, a tak zbydou pro všechny sousedy. Upečte je i vy.

Langoše jsou skvělým pokrmem, který si můžete koupit ve stánku. Ale to není ono. Na ten domácí to rozhodně nemá. Zkuste a uvidíte, že ty domácí jsou nej.

Domácí langoše z kynutého těsta jsou křupavé na povrchu a vláčné uvnitř. Jednoduchý recept, který zvládnete připravit i doma a když budete následovat postup, nebudou ani mastné.