Schwarzwaldský dort na plech je jeden z těch receptů, které vypadají slavnostně, ale zvládne je každý, kdo se nebojí šlehačky a višní. Čokoládový korpus, hustá višňová náplň a pevný krém – to je trojice, která funguje vždycky.
Tento jahodový dezert na plech je přesně ten typ moučníku, který se nosil na oslavy, ke kávě po obědě i na zahradu pod slunečník. Není to žádná moderna do skleničky, ale poctivý piškot, krém, jahody a lesklá vrstva navrch. A upřímně, právě v tom je jeho síla.
Kynutý táč patří k těm receptům, které se u nás doma pekly tak pravidelně, že vůně kynutého těsta a rozvařených meruněk pro mě prostě znamená léto.
Na plechu vypadá nenápadně, ale po rozkrojení udělá jahodový obláček vždycky velký dojem. Dělám ho hlavně tehdy, když chci něco slavnostnějšího, ale nechci se pouštět do dortu. Kouzlo je v lehkých piškotových vrstvách, vanilkovém máslovém krému a jahodovém sirupu, který celý moučník krásně zvláční.
Když mi v lednici zůstane jeden tvaroh a doma je chuť na něco sladkého ke kávě, často skončí na plechu právě tento hrnkový ovocný koláč s drobenkou. Je rychlý, míchá se jen metličkou a díky tvarohu zůstává krásně vláčný i druhý den. Tentokrát jsem místo ovoce z mrazáku použila čerstvě nastrouhaná jablka a se skořicí v drobence to byla u nás doma sázka na jistotu.
Připravte si hrnkové jahodové řezy podle receptu s postupem. Jednoduchý letní moučník se svěží polevou a chutí čerstvých jahod.
Lahodné, vláčné řezy s jablky a pudinkem vás naladí na vlnu pohody a podzimu. Upečte je pode toho receptu krok po kroku, kdykoli si budete přát.
Slavnostní dezert známý už z dob první republiky peče asi každá domácnost. Zkuste tento recept s postupem krok po kroku na noblesní hraběnčiny řezy s jablky a tvarohem.
Máte třešně na zahrádce nebo v mrazáku? Dovedeme vás krok po kroku k jednoduché a výborné bublanině, která voní jako vzpomínka na dětství.









