Dnes jsem k obědu vařila jídlo, které už dělávala moje babička a říkala mu kucmoch nebo škubánky. Je to obyčejné, levné a syté jídlo z brambor, hrubé mouky, máku a másla, které má ale jednu velkou výhodu: když se udělá správně, je měkké, jemné a doma po něm nezůstane ani kousek.
Šulánky s mákem připomínají nejen školní jídelnu, ale i sladké obědy z dětství. A dokonce je můžete připravit i na slano. Stačí umět správné těsto podle tohoto postupu krok za krokem.
Každé sousto škubánků s mákem vás vrátí do dětství a ukáže, jak dokonalé může být jídlo připravené s láskou a poctivostí. Prohlédněte si recept s postupem na škubánky s mákem.
