Když se doma objeví první miska voňavých jahod, bývá u nás o víkendovém obědě rozhodnuto. Pařené jahodové knedlíky z kynutého těsta dělám právě tehdy, když chci něco poctivého, ale přitom jemného a měkkého jako peřinka. Díky vaření nad párou zůstávají krásně nadýchané a s trochou tvarohu a rozpuštěného másla jsou to přesně ty knedlíky, na které se vzpomíná ještě druhý den.
Frgál peču hlavně ve chvíli, kdy chci na stůl něco svátečnějšího, ale pořád po domácku. Tenhle recept podle pekaře z resortu Valachy mám ráda pro jeho poctivé kynuté těsto, vydatnou vrstvu náplně a ten typický finiš na povrchu, který dělá z obyčejného koláče něco mnohem slavnostnějšího. Doma jsem si ho upravila do tvarohovo-povidlové verze a přesně takový mizí nejrychleji.
Když potřebuji upéct něco slaného, co zasytí rodinu nebo potěší případnou návštěvu, sahám po tomto receptu z kynutého těsta. Uvnitř je salám, sýr a trocha kečupu, navrch rozšlehané vejce a semínka, která při pečení hezky zezlátnou. Jsou měkké, voňavé a mizí ze stolu ještě teplé.
Když jste líná, tak se vyprdněte na kynuté těsto nebo dokonalé zdobení jemným krémem. Udělejte si tento makový koláč! Strávníci kolem vám za něj poděkují a pro vás to bude skoro bez práce.
Klasické zapečené brambory jsou trochu nuda, tak zkuste třesenec! Srandovní název pro skvělé jídlo. Upečte si ho taky, rozhodně stojí za to.
Bratislavské plecko je retro pokrm, kteří si spousta z nás jistě pamatuje. Dnes už ho v hospodách nenajdete, ale můžete si ho uvařit doma. Tak přejeme dobrou chuť.
Opilý Izidor, někdo zná i pod názvem Opilý Františkán, je fajn dezert, který má jedinečnou chuť a získá si každého milovníka sladkého. I vás! Tak pojďte do něj!
Máte chuť na něco starodávného, staročeského? Tak ochutnejte štajryš. Jde o jednoduchou pochoutku (jak to u staročeských jídel bývá). A přece o naprosto výtečnou.
Podmáslí zajistí vláčnost těsta. Tentokrát jsem ho upekla s rebarborou a jahodami, což je jedna z nejlepších letních kombinací chutí vůbec.
Když máte chuť na takovou českou klasiku šmrncnutou asijským jídlem, pak si udělejte tyhle nudličky. Jsou prostě boží (a taky velmi rychlé a jednoduché).
Máte chuť na něco opravdu českého? Upečte kynutý meruňkový koláč podle tohoto receptu s postupem. Je léty ověřený a opravdu skvělý.
Cottage není jen sýr na chleba, ale také univerzální ingredience, ze které připravíte spoustu chutného a zdravého jídla. Zkuste je i vy a užijte si chuť, kterou cottage nabízí.
