Koprová pomazánka z tvarohu a másla patří k těm receptům, které nepotřebují žádné vylepšování. Čerstvý kopr, kvalitní máslo a tvaroh – a máte snídani, svačinu nebo přílohu k večeři, která chutná lépe než cokoliv z obchodu.

Ředkvičky jsou jednou z prvních jarních zelenin a jejich sezona je krátká – škoda ji nevyužít. Tato pomazánka kombinuje nastrouhanou ředkvičku s taveným sýrem, tvarohem a cibulkou, takže vznikne krémová, lehce pikantní pomazánka, která se hodí na snídani i jako rychlá svačina. Příprava zabere sotva deset minut a žádné vaření nepotřebujete.

Když doma potřebuji nachystat rychlou snídani nebo něco malého k večeři, často sáhnu právě po tvarohové pomazánce. Je hotová za 5 minut, stojí pár korun a díky cibulce, mleté paprice a špetce kmínu má výraznější chuť, než by člověk od tak jednoduché věci čekal.

Když potřebuji upéct něco rychlého ke kávě a nechci vytahovat váhu, přijde na řadu právě hrnkový perník s jablky. Je vláčný díky nastrouhaným jablkům a troše jogurtu, hotový bývá za chvilku a suroviny na něj mívám skoro vždy doma. U nás se nejčastěji peče do menšího plechu a nahoře dostane jen jednoduchou polevu nebo čokoládu.

Toastový chléb je záchrana ve chvíli, kdy se nechce dlouho vařit, ale prázdný žaludek nedá pokoj. Tento recept kombinuje vejce, klobásu, čerstvé rajče a sýr Suluguni – a výsledkem je pořádně sytá večeře nebo svačina po tréninku, která je hotová dřív, než prostřete stůl. Stačí čtyři krajíce chleba a pár surovin, které se běžně válí v lednici.

Margot tyčinka není jen svačinka do kapsy. V kombinaci s mascarpone, jemným tvarohem a kokosovým pudinkem bez vaření se z ní stane náplň nepečeného cheesecaku, který překvapí každého hosta. Sušenkový korpus ze strouhané Margot tyčinky drží pevně, krém je hedvábně jemný a čokoládová ganache navrchu celý dezert dotáhne ke konci.

I obyčejná pomazánka může být pro vaše prsty nebezpečná. Tak buďte opatrní a dejte si do nosu s naší budapešťskou, je to klasika, která nezklame

Z pár základních surovin vznikne na pánvi rychlá a křupavá pochoutka, kterou si oblíbí děti i dospělí. Pomůže, když nevíte, co připravit.

Když se urodí cuketa, je to radost i prokletí: co teď s tou velkou úrodou? No přece cukeťák. Tato slaná buchta na plech je mňamózní. Poslouží jako svačina, lehká večeře i oběd.

Připravte si hrníčkovou buchtu s ananasem a tvarohovými kaňkami podle receptu s postupem, který zvládne každý. Tato rychlá a jednoduchá pochoutka je ideální ke kávě a potěší nejen vás, ale i vaše blízké. Vzpomínky na domácí pečení se vrátí s každým kouskem.

Někdo tento pokrm možná zná jako chleba ve vajíčku, u nás se tomu ale říkalo vaječnice a kdo ji nezná, tak hurá na to! Je to rychlá pochoutka.

Zapomeňte na klasické pečivo. Tato alternativa bez mouky je jednoduchá na přípravu, plný bílkovin a překvapí svou univerzálností.