Když se u nás doma sejde rodina a večer se protáhne na zahradu nebo na chalupu, často končím u jednoho osvědčeného pekáče. Buřty na pivu jsou syté, nenáročné a většinu práce za mě udělá trouba. V tomhle postupu mám ráda hlavně černé pivo, hodně cibule a nařezané špekáčky, které do sebe natáhnou šťávu i chuť koření.
Češi a pivo: to je vztah starý staletí. Ale kolik toho o zlatavém moku skutečně víte? Tento pivní kvíz prověří vaše znalosti od základů vaření piva až po majitele největších českých pivovarů.
Zásmažková polévka patří mezi ty recepty, které nevypadají nijak oslnivě, ale zasytí a zahřejí způsobem, jakým to moderní kuchyně někdy neumí. Přidejte krupicové noky a libeček a máte na stole něco, co si rodina bude pamatovat.
Gratinované brambory, kuře na paprice nebo domácí kečup – většinu z nich jste jedli mockrát. Ale poznáte je jen podle prvních kroků přípravy? Tento kvíz prověří vaše kuchařské oko i postřeh.
Bon Pari, Klokanky nebo Antiperle: bonbony z dob Československa mají v paměti mnoha lidí pevné místo. Jenže které z nich přežily do dnešních dní a které zmizely z regálů nadobro? To je přesně to, co prověří náš retro kvíz.
Bigos je polský národní pokrm s historií sahající až do středověku. Tenhle lovecký guláš ze zelí, masa a klobásy patří k těm jídlům, která chutí podruhé ohřátá ještě líp než čerstvě uvařená.
Česká a slovenská kuchyně má za sebou staletí vývoje: od skromných selských kaší přes vydatné masové pokrmy až po sladké pečivo, které vonělo každou neděli z babiččiny trouby. Ale znáte skutečně ta jídla, která se vařila dřív, než přišly polotovary a moderní kuchyně?
Sezóna meruněk u nás doma znamená jediné: aspoň jednou musí přijít na stůl poctivé meruňkové knedlíky z kynutého těsta. Dělám je jako sladký oběd i večeři, protože zasytí, nejsou zbytečně složité a s máslem, tvarohem a drobenkou chutnají přesně tak, jak si člověk pamatuje z dětství.
Každý týden hodíte do košíku jogurt, kečup nebo šunku – ale víte, kdo je skutečně vyrobil, odkud pochází a jak dlouho už jsou tyto značky na světě? Tento kvíz prověří, jak dobře znáte firmy a příběhy za oblíbenými produkty.
Ochutnejte poctivé uzené koleno s lahodnou povidlovou omáčkou a perníkem! Staročeskou sladkoslanou delikatesu pro 6 osob připravíte snadno za 110 minut.
Připravte si pravé nadýchané alpské knedlíky plněné povidly a přelité vanilkovou omáčkou! Poctivou horskou pochoutku na 10 kusů zvládnete snadno za 135 minut.











