Vepřové kousky na česneku patří k těm jídlům, která se u nás doma vaří odjakživa. Plecko nakrájené na kostky, hodně česneku, cibule a správně vedený nápek ze dna pekáče. To je základ, který funguje spolehlivě pokaždé. Přidejte bramborový knedle a rychlý špenát, a máte oběd, po kterém se nikdo nezvedne od stolu hladový.
Holubky jsou jídlo, které si u nás říká o pomalé pečení, voňavou omáčku a pořádný krajíc něčeho k zakousnutí. Já je dělám na maďarský způsob, protože mám ráda výraznější chuť, mletou papriku, slaninku a šťávu, do které se s chutí namáčí i rychlé placky z pánve. Právě spojení kapustových listů, vepřového masa a pečené paprikové omáčky z nich dělá recept, ke kterému se doma vracíme.
Cikánská jídla jsou poctivá a hlavně masová. Užijte si tuto kotletu, kterou připravíte rychle, snadno a maximálně si na ní pochutnáte. Stoprocentně!
Vepřové plátky na hořčici patří přesně k těm jídlům, která nevypadají složitě, ale když se udělají pořádně, zmizí ze stolu rychleji než nedělní koláč. Za mě je na nich nejlepší to, že nepotřebují žádné kuchařské kejkle, jen nepodcenit cibuli, hořčici a hlavně množství tekutiny.
Vepřová kotleta chutná nejlíp na houbách. A samozřejmě na těch z lesa, ne na kupovaných žampionech nebo jiných. Tak si dejte do nosu a připravte si toto skvělé jídlo.
Buřtguláš je klasika, která chutná celé rodině. A pokud nevíte, co vařit a nechce se vám stát u plotny celé hodiny, toto je ta nejlepší volba. Tak si ho uvařte.
Játra jsou surovinou, která nechutná úplně všem, pokud je ale někdo umí připravit, jedná se o opravdovou pochoutku. Nevěříte? Uvařte si je.
Česká kuchyně ukrývá poklady, které by neměly zapadnout, třeba kmínovou polévku, která voní po sádle a kmínu a je lehká, sytá a voňavá.
Milujete španělské ptáčky, ale nechce se vám čekat, než hovězí maso změkne? Uvařte vepřové závitky podle tohoto receptu a zaručeně si pochutnáte.
Polévka je grunt, o to víc, když jde o poctivou frankfurtskou polévku. Ta je lahodná, sytá a náramně voní. Přesvědčte se podle recept us podrobným postupem.
Cikánská pečeně je bohaté a vydatné jídlo plné chutí i barev. Vyzkoušejte toto šťavnaté vepřové maso s lahodnou omáčkou.
Bůček může být velmi lahodný, stačí vědět, jak ho upravit. Podle našeho receptu si připravíte naložený bůček, který je vynikající.
