Štrůdl s makovou náplní a višněmi patří k těm dezertům, které vypadají nenápadně, ale u stolu se po nich zapráší dřív, než stihnete nakrájet druhý kousek. Těsto z celozrnné špaldové a pohankové mouky mu dává zemitou chuť a náplň z mletého máku zalitého horkým sójovým mlékem s medem a třtinovým cukrem je přesně ta hustá, voňavá vrstva, kvůli které se ke štrůdlu znovu a znovu vrátím.
Kukuřično-višňový koláč z ovesných vloček a kukuřičné mouky s čerstvými višněmi a kokosovým jogurtem. Lehký letní dezert bez lepku, který se upeče za půl hodiny.
Tažený štrúdl je jedním z těch receptů, které vypadají složitěji, než ve skutečnosti jsou. Klíč k úspěchu leží v těstě, musí být pružné, hebké a hlavně si musí pořádně odpočinout. Výsledkem je tenounce vytažený závin s náplní z jablek, skořice a sušených višní, který by obstál i na stole u babičky.
Schwarzwaldský dort na plech je jeden z těch receptů, které vypadají slavnostně, ale zvládne je každý, kdo se nebojí šlehačky a višní. Čokoládový korpus, hustá višňová náplň a pevný krém – to je trojice, která funguje vždycky.
Griotka patří mezi ty domácí lihoviny, které se dělají jednou a pak se na ně čeká. Zralé višně, vodka, cukr a trocha koření – to je celé kouzlo. Výsledek po šesti měsících je tmavý, vonný likér s hlubokou chutí višní, který se nedá srovnat s ničím z obchodu. Recept vychází z osvědčené rodinné tradice a stojí za každou minutu přípravy.
Když se urodí višně, je to dřina větší než praní velkého prádla pro celý hotel. Ale my víme co s takovou úrodou. Dejte si s námi lahodné višně v rumu a višňovou marmeládu.
Z těsta podle tohoto receptu můžete tvarovat šátečky, buchty nebo třeba makovky. Já jsem tentokrát upekla šátečky s různými náplněmi a drobenkou. V receptu najdete vše.
Těsto a drobenka? S koláčem podle tohoto receptu zabijete dvě mouchy jednou ranou.
Sladký mák a kyselé višně spolu skvěle hrají. Zkuste podle tohoto receptu s postupme upéct tažený závin s touto náplní.
Hledáte jednoduchý recept, při kterém vznikne skvělá buchta, ale nezašpiníte horu nádobí? Tak tohle je přesně on. Pište si. Hrníčkový recept na drobenkovou buchtu.
Bublaninu peču nejraději z čerstvého ovoce i když to jde i z mraženého. Podle tohoto receptu s postupem upečete nadýchanou bublaninu hodnou odpolední pauzy s kávou.
Na to, aby si rodina či hosté pochutnali na skvělém dezertu, nemusíte zapínat troubu! Nepečené řezy s višněmi jsou skvělou volbou.
