Recept na Italskou originální street foodovou pochoutku Farinata di chci, neboli placku z cizrnové mouky se zeleninou.
Buchta jako ze zahrádky? Zeleninová buchta podle receptu s postupem – s cuketou, mrkví, ořechy a nadýchaným krémem. Sladké pečení, které překvapí.
V remosce upečete skvělé šťavnaté kuře s křupavou kůrčičkou. Chalupářské kuře podle tohoto receptu navíc voní bylinkami a nečeká vás potom mytí hromady nádobí.
Tohle je neotřelý způsob, jak zpracovat bohatou úrodu cuket – vyzkoušejte recept na cuketovo-bramborové bábovičky, které nápadně připomínají bramboráky.
Lilek, nebo baklažán? To je jedno! Důležité je, že zapečený se sýrem chutná naprosto božsky – vyzkoušejte i vy tento recept s postupem.
Tento cuketový perník připravíte podle hrnkového receptu s postupem a získáte vláčný moučník, který chutná skvěle i druhý den.
Kdo by nemiloval bramboráky. U nás doma jsou hitem tyto cuketové, které mají zajímavý šmrnc. A navíc nejsou smažené v tlusté vrstvě oleje.
Ražniči podle tohoto receptu je vynikající, ať ho děláte na grilu nebo v troubě. Zkuste ho například s bramborovou kaší nebo rajčatovým salátem.
K cuketovým medailonkům se hodí i obyčejné vařené brambory (já například dělám v páře) a domácí tatarská omáčka. Je to vynikající jídlo.
Křupavý slaný koláč z cukety podle tohoto receptu s postupem osloví i masožrouty, protože v něm najdou uzené maso. Pokud jste vegetariáni, maso vynechejte.
Recept včetně postupu na gratinovanou cuketu, který má kořeny ve Francii se hodí jako příloha k masu nebo i těstovinám.











