Vypadají nenápadně, ale jakmile se upečou a ještě horké se přelijí smetanou, promění se v vláčné Raffaello řezy, které u nás doma mizí po kusech rovnou z plechu. Dělám je hlavně ve dnech, kdy chci něco rychlého ke kávě a nechce se mi vážit každou surovinu. Kouzlo je v hrnkovém těstě, kokosové vrstvě navrchu a právě v tom smetanovém závěru, díky kterému buchta nevysychá.

Tuhle kokosovou buchtu dělám hlavně ve chvíli, kdy mám doma jahody a chuť na něco sladkého, ale nechci se zdržovat s krémy a složitým zdobením. Je rychlá, upečená za chvilku, a právě díky horkému přelití šlehačkovou smetanou zůstane krásně vláčná i druhý den. Kokos na povrchu lehce zezlátne, jahody pustí trochu šťávy a celý plech voní tak, že se u nás v kuchyni schází celá rodina.

Voňavé krupicové kostky obalené v kokosu jsou návratem do dětství. Tento jednoduchý recept s postupem krok za krokem vám ukáže, jak z obyčejné krupicové kaše vytvořit tradiční domácí dezert, který potěší děti i dospělé.

Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na přípravu nepečeného Bounty dortu, a připravte si jej pode vzoru slavné tyčinky Bounty.

Prohlédněte si recept s postupem krok zákrokem na kokosovou buchtu, kterou znám pod názvem kokosový sen. A vydejte se na sladkou cestu do tropů s hrnkem dobré kávy.

Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na Hrnkovou buchtu a upečte jí s kokosem, ořechy a slunečnicovými semínky.