Letní ovoce je teď na každém rohu a škoda by bylo ho nevyužít jinak než rovnou z dlaně. Ovocné vlny kombinují dvě vrstvy těsta – křehkou základnu a nadýchané odpalované těsto navrchu – s lehkým smetanovým krémem a čerstvým ovocem. Výsledek vypadá složitě, ale příprava je překvapivě jednoduchá. Stačí trouba, mísa a chuť experimentovat.

Vždycky jsem měla před ovocnými košíčky respekt. Vypadají tak dokonale, že jsem si říkala, jestli se do nich vůbec sama pouštět. Nakonec jsem to zkusila a výsledek mě naprosto nadchl – křehké těsto, hustý pudinkový krém a ovoce navrchu. Přesně takové, jaké znám z cukrárny.

Tento koláč je naprostou klasikou. Kdo by ho neznal, ti, kteří ho znají i ti, kteří ho okusí poprvé zveme k našemu receptu, podle kterého tuto dobrotu připravíte.

Křehké těsto z Hery, nahrubo nastrouhaná jablka s vanilkovým pudinkem a zlatavá kůrka potřená mlékem. Tenhle koláč peču pokaždé, když chci něco poctivého a rychlého zároveň – a zmizí ještě dřív, než vychladne.

Nashi je ovoce, které mnozí z nás v obchodě přehlédnou – vypadá jako velká kulatá hruška, ale chuť má svoji vlastní. Kombinace křehkého těsta, krémového mascarpone a plátků mandlí z něj dělá koláč, který stojí za vyzkoušení.

Roláda je vděčný dezert, hlavně, když potřebujete zužitkovat spoustu zbylých bílků. Tak se do ní také pusťte. Je lehká a lahodná!

Tenhle linecký koláč dělám hlavně v létě, když je doma více jahod než místa v lednici a člověk má chuť na něco svěžího, ale přitom poctivě domácího. Mám na něm ráda kontrast křehkého máslového těsta, jemné tvarohové vrstvy a ovocného vršku zalitého želatinou. Na stole vypadá slavnostně, ale práce kolem něj není nijak složitá.

Tyhle ovocné košíčky dělám hlavně tehdy, když chci na stůl něco hezkého, ale nechci stát půl dne v kuchyni. Křehké těsto, poctivý pudinkový krém a navrch hrozny s mangem fungují překvapivě dobře a vypadají slavnostně i bez složitého zdobení.

Připravte si s námi legendární jablečné řezy podle receptu s postupem, který nás vrátí do dob našich babiček. Tento jednoduchý dezert provoní váš domov a přinese vzpomínky na podzimní odpoledne strávené u pečení. Ideální ke kávě a pro každou návštěvu!

Rychlé koláčky bez kynutí ze tří surovin. Jednoduché, křehké a ideální na každou příležitost.

Linecké košíčky se hodí na všechny oslavy i party. Naučte se i vy linecké těsto, které má v domácím pečení všestranné využití. A když se vám košíčky nepovedou na poprvé, zamaskujete to krémem.

Košíčky vypadají krásně, ale já se vždy bála toho těsta, aby se mi povedlo. Nakonec jsem to zvládla podle tohoto receptu. Vyzkoušejte je také.