Loni se u nás doma tenhle pekáč chytil úplně nečekaně a od té doby se k němu vracím hlavně ve dnech, kdy chci uvařit něco sytého bez zbytečného vymýšlení. Zapečené brambory s kuřecím masem, šlehačkou a sýrem jsou jednoduché, zasytí celou rodinu a díky vrstvení zůstávají hezky šťavnaté. Velký rozdíl u mě dělá pórek místo cibule a pečení pod alobalem, které pomůže bramborám změknout bez vysušení.
Někdy stačí otevřít lednici, podívat se na zbytky těstovin, kousek sýra, trochu uzeniny nebo vařeného masa a oběd je skoro hotový. Zapečené těstoviny co dům dal dělám právě ve dnech, kdy nechci běžet do obchodu a zároveň potřebuji nasytit rodinu něčím teplým, jednoduchým a poctivým. Kouzlo je v tom, že všechno spojí vejce nebo smetana a trouba pak udělá z obyčejných zbytků voňavé jídlo do posledního sousta.
Pečené a křupavé plátky brambory, voňavý pórek, slanina a rozteklý sýr. Luxusní pokrm, který nemusíte smažit.
Palačinky milují hlavně děti, na této slané si ale pošušňají i dospělí. Určitě vás také potěší, že příprava nezabere mnoho času. Tak hurá na to!
Celerový salát je netradiční pokrm, který si vás získá svou jedinečnou chutí. Dopřejte si ho i vy, je jednoduchý. Jen musíte vydržet 24 hodin, než se pořádně uleží.
Klasické české rizoto se zeleninou a masem s kyselou okurkou podle tohoto receptu máte hotové za pár chvil a najíte se královsky.
Připravte si rychlou krůtí čínu podle receptu s postupem, který vás zavede do doby, kdy se jídlo vařilo s láskou a péčí. S pár surovinami vykouzlíte voňavý oběd, který si každý může přizpůsobit podle své chuti. Vzpomínky na domácí kuchyni ožijí s každým soustem.
Dobrý vývar je opravdové tekuté zlato, které se hodí na přípravu různých pokrmů, ale pochutnáte si na něm i jen tak. Tak se na to vrhněte a ještě si do něj připravte poctivé játrové knedlíčky.
Měli jste náročný včerejší den a uvítali byste nějaký teplý vyprošťovák? Tato kmínová polévka vás zaručeně postaví na nohy a dodá dostatek energie!
Co si dneska dáme k obědu… když nemáte inspiraci a nechce se vám dělat s žádnou složitostí, je tu tahle smažená rýže s kuřecím masem a zeleninou. Tak se pojďte nacpat!
Trochu jiná čína, než která se obvykle v českých domácnostech vaří, podle tohoto receptu potěší hlavně ty, kdo vyhledávají maso na sladko. Nejlepší je za mě s jasmínovou rýží.
Máte chuť na poctivou asii? Tak směle do toho, máme pro vás jeden recept, který vás a vaše chuťové buňky očaruje. A zvládne ho i začítečník.
