Když doma dozrávají broskve nebo zůstanou v míse měkčí kousky, které už nikdo nechce jíst jen tak, přichází u nás na řadu broskvový koláč s drobenkou. Mám ho ráda pro vláčné kefírové těsto, šťavnaté ovoce a máslovou drobenku navrchu. Je to přesně ten moučník, který se hodí ke kávě, na plech pro rodinu a často zmizí ještě vlažný.
Když chci upéct něco ke kávě, co vypadá slavnostně, ale v kuchyni mě to nezdrží na půl dne, sahám po tomhle broskvovém koláči s tvarohem a drobenkou. Má křehký máslový spodek, jemnou tvarohovou vrstvu a ovocnou svěžest, která ho drží příjemně lehký. U nás doma se peče hlavně o víkendu, když přijde návštěva nebo když prostě dostaneme chuť na poctivý domácí moučník.
Sezóna broskví u nás doma znamená jediné: na lince se brzy objeví plech s jednoduchým broskvovým koláčem. Dělám ho i tehdy, když sáhnu po broskvovém kompotu, protože jogurtové těsto zůstane hezky vláčné a máslová drobenka s trochou kokosu udělá přesně tu vůni, kvůli které se chodí do kuchyně ochutnávat ještě před vychladnutím.
Když hledáte rychlovku, která si získá srdce všech strávníků, je tu tento koláč s ovocem. Je rychlý a naprosto skvělý. A ovoce si do něj můžete dát jakékoliv chcete.
Máte chuť na něco výjimečného? Pak si dopřejte něco z francouzské kulinářské historie a vyzkoušejte náš recept na skvělý broskvový Tarte Tatin!
Dvoubarevný koláč se strouhaným těstem zaujme každého milovníka sladkého. Čeká na vás tvaroh ve spojení s broskví a chutným těstem. Prohlédněte si tento recept s postupem a ukažte své cukrářské umění!
Drobenkový koláč z rodinného receptu – Pokud máte rádi jemné a lehké dezerty, je tento broskvový koláč tím pravým adeptem na odpolední pochoutku.
Tyto tvarohové řezy s ovocem jsou svěží a lahodné, ideální na letní dny i jako dezert po obědě nebo večeři. Prohlédněte si recept s postupem na Tvarohové řezy s ovocem.
Kombinace křehkého těsta, jemného krému a svěžích broskví je neodolatelná. Posypáním mandlovými plátky máte dokonalý dezert! Prohlédněte si recept s postupem na broskvový koláč s krémem a mandlemi.
Prohlédněte si recept s postupem na výtečný broskvový koláč se sladkým sýrem. Broskvový koláč s nadýchaným sněhem.
