Zapečené brambory s cuketou dělám hlavně ve dnech, kdy chci uvařit něco poctivého, ale nechci stát půl odpoledne u sporáku. Stačí nakrájet pár běžných surovin, zalít je smetanou s vejci a nechat troubu pracovat za mě. Mám ráda, jak se v tomhle jídle potká jemná cuketa, výraznější cibule, česnek a tymián, které celé zapékání krásně provoní.
Krůtí nudličky dělám hlavně ve dnech, kdy chci uvařit něco teplého, sytého a chutného k rychlé večeři. Doma máme rádi jemně pikantní omáčku, barevnou zeleninu a křupavé arašídy navrch, protože právě ty udělají z obyčejného soté jídlo, na které se těší i děti. Jednou ho dávám s rýží, podruhé s hranolkami, a pokaždé zmizí ze stolu překvapivě rychle.
Tyhle brambory dělám hlavně ve dnech, kdy už mám část práce hotovou předem a v lednici čekají uvařené brambory ze včerejška. Na pánvi chytnou zlatou kůrku, pak je jen přeliju smetanovou zálivkou s hořčicí a bylinkami a za chvíli je na stole teplá, voňavá večeře. Mám na nich ráda, že jsou nenáročné, levné a přitom nepůsobí obyčejně.
Tuhle sýrovou placku z cottage jsem pekla poprvé k obědu, když jsem chtěla něco rychlého, sytého a bez zbytečného stání u plotny. Stačí cottage, vejce a strouhaný sýr, všechno se promíchá, upeče a pak už jen doplním zeleninu, vajíčko a jednoduchý dresink. Mám ráda recepty, které zachrání všední den, a tenhle mezi ně patří úplně přesně.
Někdy stačí k večeři jen pomazánka… ale tahle je vymazlená. Je totiž ze smažených vajec. Pojďte si ji s námi připravit. Máme i videonávod. Takže to zvládnete levou zadní.
Křupavé langoše bez litru oleje a bez dlouhého stání u sporáku? Stačí horkovzdušná fritéza a pár běžných surovin.
Pořádný kus masa s poctivou omáčkou do hodiny? S tímto receptem s postupem to zvládnete hravě a opravdu se nadlábnete.
Zapomeňte na trauma ze školní jídelny. Když uvaříte plíčky podle tohoto receptu, bude to výtečný oběd.
Tradiční plněná paprika s rajskou omáčkou z vepřové krkovice a rýže. Poctivý domácí recept, který chutná celé rodině.
Když máte chuť se pořádně nacpat, chce to opravdu vydatné jídlo. Dopřejte si toto vepřové šunkové koleno, které vás oslní a taky pořádně nacpe.
Poklad staročeské kuchyně – jídlo bohaté na živiny, které zasytí i těžce pracujícího šumavského dřevorubce. Štajryš rozhodně zkuste.
Tenhle salát je tak příjemně pikantní, že vám úplně smaže všechny předešlé zkušenosti s klasickým okurkovým salátem. Užijte si ho i vy. Dobrou chuť!
