Klasického vepřového ptáčka dělám spíš ve chvíli, kdy mám klid a chuť si s ním pohrát. Když ale potřebuji poctivý oběd bez motání závitků, sáhnu po těchto vepřových kostkách na cibuli se slaninou, vejcem, kyselou okurkou a uzeninou. Všechno, co mám na ptáčcích ráda, je tady pohromadě – jen v jednodušší a praktičtější podobě.
Vepřové plátky na hořčici patří přesně k těm jídlům, která nevypadají složitě, ale když se udělají pořádně, zmizí ze stolu rychleji než nedělní koláč. Za mě je na nich nejlepší to, že nepotřebují žádné kuchařské kejkle, jen nepodcenit cibuli, hořčici a hlavně množství tekutiny.
Francouzské brambory zalité smetanou s nastrouhanou nivou jsou u nás doma jistota, která se na stole nikdy dlouho nezdrží. Stačí brambory, zakysaná smetana, vejce a dobrý kus nivy – a trouba udělá zbytek.
Selská omeleta je přesně to jídlo, které se rodí ze zbytků v lednici a přitom chutná líp než leccos připravovaného dlouhé hodiny. Brambory z předchozího dne, kousek šunky nebo uzeného, pár vajec a pánev na sporáku – to je celé kouzlo.
Vepřové na kmínu patří mezi ta jídla, která nepotřebují žádné vylepšování. Pár surovin, trocha trpělivosti a dostanete pokrm, který voní celým bytem a chutná přesně tak, jak má. Kmín tu nehraje druhé housle – je hlavní hvězdou omáčky, která maso doslova obalí do měkka.
Česká klasika, kterou snadno připravíte podle tohoto receptu s postupem – příjemně zasytí a voní domovem. Vepřové na kmíně v původní podobě.
Recept včetně postupu na gratinovanou cuketu, který má kořeny ve Francii se hodí jako příloha k masu nebo i těstovinám.
Halušky se zelím a slaninou patří mezi sytá a výživná jídla. Zelí plné vitamínů a probiotik, brambory, vejce a slanina dodají vše potřebné. Podle tohoto receptu s postupek krok za krokem je zvládnete snadno.
Výborný a sytý oběd nebo večeři připravíte podle tohoto receptu s postupem za krátkou chvíli. Šťavnaté maso, zelenina a sýr vás dostanou!
Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na celý pokrm vhodný jako rodinný oběd či večeři. Pečené kuřecí paličky podávané na zeleninovém lůžku se žampiony a šťouchanými brambory s cibulkou
