Včera jsem dala do pomalého hrnce hovězí kližku s kořenovou zeleninou a nechala ji táhnout přes noc. Dnes z toho vznikla polévka se šunkovo-kvasnicovými knedlíčky, která zmizela ze stolu dřív, než vychladla. Recept na poctivý tažený vývar, který posílí imunitu a zahřeje v každém počasí.
Když dělám svíčkovou, rajskou nebo koprovku, na stole u nás skoro vždycky skončí i poctivý nadýchaný knedlík nad párou. Mám ho ráda hlavně proto, že je měkký, nebere si zbytečně moc práce a díky kostičkám staršího rohlíku má pěknou strukturu, která se k omáčkám hodí víc než kupovaný.
Svatební metáčky neboli koláčky nesmí chybět na žádné svatbě nebo velké oslavě. Tady máte recept a pusťte se do nich. Chvíli to zabere, protože jich bude neuvěřitelně moc.
Drožďová pomazánka má své fanoušky i odpůrce, u nás v redakci si jí dáme s chutí. Tak se jí nebojte a pojďte si ji dát taky. Stojí za to a je velmi zdravá.
Kynuté knedlíky s jahodami a máslem jsou vzpomínkou na dětství, kdy se doma vždycky pekly s láskou. Připravte si je podle receptu s postupem, který zaručí, že budou nadýchané a plné chuti. Vzpomínky na léto a rodinné chvíle se vám vrátí s každým soustem.
Borůvky, rebarbora nebo švestky? Upečte si koláč na plech podle tohoto receptu s postupem. Pro mě je to jeden z nejlepších víkendových koláčů.
Klasické české Honzovky tentokrát z majonézového těsta. Buchty z majonézového těsta s tvarohem podle receptu s postupem vydrží dlouho měkké a hodí se na cesty i svačinu.
Nadýchané kynuté vdolky podle receptu s postupem, podávané s povidly, tvarohem a šlehačkou.
Tyto malé roztomilé šátečky jsou naprostou klasikou, která by neměla chybět na žádném svátečním stole. Upečte si je i vy.
Skořicoví šneci jsou pochoutka, ale nejvíc si na nic pochutnáte, když si je připravíte doma. Hmm… už cítíte tu vůni podzimu?
Kynuté trojhránky podle receptu s postupem. Nadýchané, voňavé a zapečené se sýrem a slaninou – klasika českého pečení, která nikdy nezklame.
Lahodná česká klasika v podobě kynutého koláče, ale tentokrát na plechu – což je taková lehčí varianta. S tradiční náplní z tvarohu, povidel a drobenkou upečete jednoduše podle tohoto receptu.
