Holubky jsou jídlo, které si u nás říká o pomalé pečení, voňavou omáčku a pořádný krajíc něčeho k zakousnutí. Já je dělám na maďarský způsob, protože mám ráda výraznější chuť, mletou papriku, slaninku a šťávu, do které se s chutí namáčí i rychlé placky z pánve. Právě spojení kapustových listů, vepřového masa a pečené paprikové omáčky z nich dělá recept, ke kterému se doma vracíme.
Hrnkový koláč s mandarinkami a tvarohem je přesně ten typ pečení, který zachrání každé odpoledne. Žádné vážení, žádné složité postupy – stačí jeden hrnek a chuť péct.
Pudinková buchta vypadá nenápadně, ale má v sobě něco, čemu se nedá odolat. Vrstva horkého vanilkového pudinku zapečená přímo v těstě, kakaový mramor a nakonec zakysaná smetana s Grankem – to je kombinace, která se v naší rodině opakuje skoro každý druhý víkend.
Meruňková sezóna bývá krátká, a právě proto u nás doma přichází na řadu tenhle koláč na plech, kdykoli se objeví miska hezky zralého ovoce. Je rychlý, nenáročný a díky tvarohu se zakysanou smetanou zůstává krásně vláčný i druhý den. Mám na něm nejradši to, že je v něm schválně málo těsta a mnohem víc náplně a meruněk.
Kypřicí prášek místo droždí a žádné čekání na vykynutí těsta – lívance bez kynutí jsou hotové dřív, než se ostatní v domácnosti vzbudí. Těsto se smíchá v jedné míse, konzistence musí být hustší než na palačinky, a výsledek jsou nadýchané, jemné lívanečky připravené k servírování s čímkoliv, co máte po ruce. Marmeláda, povidla, tvaroh se zakysanou smetanou nebo čerstvé ovoce – každá snídaně může vypadat jinak.
Punčové řezy patří k těm dezertům, které v cukrárně nikdy nepřehlédnete – růžová a bílá vrstva, lesklá poleva a ta nezaměnitelná citrusová vůně. Jenže domácí verze má jednu zásadní výhodu: víte přesně, co v nich je. Tento recept staví na pěti piškotových plátech, poctivém punči z citronové a pomerančové šťávy s punčovým aroma a meruňkovém džemu, který drží celou stavbu pohromadě. Výsledek je šťavnatý, barevný a vydrží vláčný i druhý den.
Už nevíte, co byste pekli a všechno vám přijde zdlouhavé a přeslazené? Vyzkoušejte tento lehký, svěží a skvělý cottage koláč s ovocem, který zvládnete doslova za pár minut.
Pokud hledáte recept na efektní buchtu, tak to jste tady správně. My vám totiž dáme recept na propadávanou buchtu. Je skvělá a i když se to nezdá, tak i jednoduchá.
Máte chuť na opravdu ovocný koláč? Tak tady ho máte. V tomto dezertu najdete skvělou kombinaci pomeranče a jablka. Mňam!
Máte rádi mák? Pak si oblíbíte tento hrníčkový recept na zákusek jménem makovník. Upečte si ho a dopřejte si něco skvěle makového.
Banánová buchta s vůní skořice a vanilky je ideální způsob, jak využít zralé banány. Prohlédněte si recept s postupem, který ukáže, jak upéct vláčný a voňavý moučník, co chutná stejně dobře čerstvý i druhý den.











