Když se v létě objeví první borůvky, u nás doma je skoro jisté, že přijde na řadu plech moravských koláčů. Dělám je z poctivého kynutého těsta s máslem, rumem a citronovou kůrou, takže krásně voní a i druhý den zůstávají měkké. Tvarohová náplň je jemná, borůvky šťavnaté a drobenka udělá přesně to, co od správného domácího koláče čekám.
Hanácké koláče patří k tomu nejlepšímu, co česká a moravská kuchyně umí. Kynuté těsto se sádlem, voňavá tvarohová náplň s hrozinkami naložených v rumu a zlatavá žmolenka na vrchu — to je kombinace, která obstála ve zkoušce času. Recept pochází přímo od babičky a drží se osvědčených proporcí, které fungují spolehlivě.
Někdy je prostě potřeba u péct klasiku všech klasik, jako jsou tyto koláče plněné borůvkami a tvarohem. Také se vám už sbíhají sliny? Nám v redakci ano, proto se jdeme přesunout k troubám.
Koláče jedna báseň? To jsou tyto moravské, které si s námi můžeme upéct doma. Jsou lahodné a prostě výborné, tak hurá na to. Přejeme dobré chutnání.
Vyzkoušejte si, jak se připravovaly ty velké moravské koláče. Jak se tvarovaly, plnily i pekly. Každý na zvláštním plechu, plněné tvarohem, potřené jablečnými nebo hruškovými povidly a sypané máslovou drobenkou.
Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na tento kulatý důkaz domova a zkuste upéct koláčky, jak se pekly na Moravě. Pěkně kynuté, s tvarohem, povidly a drobenkou.
Dopřejte si výborné koláče se zajímavým názvem dvojctihodné. Koláče nejsou nijak těžké, postačí vám jen trochu trpělivosti.
Objevte klenot české pekařské tradice s naším receptem na Moravské koláče s dvojí náplní. Lahodné kombinace tvarohu a marmelády v každém soustu
Recept na dvojctihodné koláče s tvarohovo povidlovou náplní a žmolenkou. Často se jim také říká moravské koláče a připravují se v různých variantách. Pudinkovo tvarohová náplň, marmelády, meruňky a drobenka.
