Štítek

Recepty z dětství

Procházení
Obrázek k receptu s názvem Návrat do dětství: Krupicová kaše neboli grízka, kterou milujeme pro její jednoduchost a sametově jemnou chuť

Krupicová kaše, u nás doma grízka a na Slovensku grízik, patří k jídlům, která vytáhnu ve chvíli, kdy chci něco teplého, rychlého a uklidňujícího. Stačí mléko, dětská krupice, trochu cukru a kousek másla, ale právě v tom je její síla. Když ji nahoře popráším kakaem nebo skořicí a nechám rozpustit máslo, vrací mě pokaždé rovnou do dětství.

Obrázek k receptu na Pochoutkový salát podle starých receptur: Tradiční lahůdková klasika s plnou chutí a jednoduchou domácí přípravou

V lahůdkářství jsem si ho dřív občas koupila k večeři s rohlíkem, ale doma mi pořád chyběla ta stará známá chuť, jakou si pamatuji z dětství. Dnes jsem zkusila pochoutkový salát podle starých receptur a přesně tohle je ono: poctivý, s nakrájeným šunkovým salámem, okurkami na nudličky a jemně dochucenou majonézou. Nejlepší na tom je, že je hotový za chvilku a po odležení v lednici chutná ještě líp.

Obrázek receptu na domácí dukátové buchtičky.

Dukátové buchtičky s vanilkovým šodů nebo krémem známe všichni. Sladký pokrm z dětství si připravíme podle tohoto poctivého receptu. Prohlédněte si recept s postupem na dukátové buchtičky a přečtěte si jak se připravuje pravá šodó omáčka a jaký je rozdíl mezi šodó a vanilkovým krémem.

Připnout na Pinterest