I trdelník si dokážete udělat doma a věřte, že výsledek předčí většinu stánků na náměstí. Kynuté těsto s olejem a žloutkem se krásně tvaruje, obal v mletých mandlích se skořicí pak při pečení zkaramelizuje do křupavé krusty. Stačí trubičky na kremrole, trocha trpělivosti a horká trouba.
Kynuté těsto bez čekání? Přesně tak. Tento recept na koláče bez kynutí využívá droždí, ale těsto jde rovnou do trouby – žádné přikrývání utěrkou, žádné hodiny čekání. Výsledkem jsou měkké, vláčné koláčky s křupavou drobenkou, které zvládnete od začátku do konce za zhruba 45 minut.
Loupák patří k nejstarším pečivovým klasikám české kuchyně a jeho tvar rohlíku se na našem území ustálil už v 19. století. Jenže doma se do kynutého těsta moc lidí nehrne, a přitom stačí mít pekárnu. Ta za vás těsto zadělá, propracuje i nechá vykynout. Vy pak jen tvarujete, potíráte vejcem, posypete mákem a šoupnete do trouby.
Máte chuť na něco opravdu českého? Upečte kynutý meruňkový koláč podle tohoto receptu s postupem. Je léty ověřený a opravdu skvělý.
Tyhle vrtule z kynutého těsta peču ve chvíli, kdy chci něco hezkého ke kávě, ale nechci se pouštět do složitých zákusků. Těsto je měkké, náplň jemně vanilková a čokoládové kuličky nahoře udělají přesně ten detail, kvůli kterému vypadají slavnostněji, než kolik je s nimi práce. U nás doma mizí ještě lehce vlažné.
Mák je česká superpotravina, která má spoustu benefitů. Tak na něj nezapomínejte a občas si upečte tento jemný makový závin podle našeho receptu s postupem.
Rychlý domácí perník s kakaem a čokoládovou polevou. Vláčný, jednoduchý a vždy oblíbený moučník na plech.
Loupáky podle tohoto receptu nejsou žádná velká věda. Vyžadují ale čas, takže pokud je chcete připravit rodině k snídani, počítejte s dřívějším budíčkem.
Křehké mrkvánky s povidly jsou tradiční české pečivo z jednoduchého těsta z mrkve, másla a mouky. Bez cukru v těstě, ale krásně sladké díky náplni a obalení v cukru.











