Netradiční obrácený jablkový koláč, který je vylepšený pudinkovým krémem. Není to složitý recept, ale na stole působí slavnostně. A chuť? Sladká, lehce ovocná s jemnou čokoládovou tečkou na závěr.

Piškotový řez s mascarpone, čerstvým ovocem a želé. Vrstvený dezert s lehkým krémem a efektně oddělenými patry. Někdy právě malé detaily rozhodují o tom, zde je moučník jen dobrý nebo opravdu výjimečný.

Šuměnkový zákusek s krémem a želatinovou vrstvou. Tenhle zákusek je pro mně spojením minulosti a současnosti. Trochu dětské radosti, trochu dospělého pečení a výsledek, který chutná oběma generacím. A když si dám první sousto, stejně si vždycky vzpomenu na tu barevnou šuměnku na dlani.

Když vás honí mlsná, tak to nekomplikujte, ale upečte si něco jednoduchého a chutného! Například tyto řezy se smetanovým krémem a čokoládovými hoblinkami na povrchu.

Plechový dezert s tenkým těstem a bohatou krémovou vrstvou, výrazně sladký, vláčný a ideální pro větší rodinné pečení. Řezy můžeme obměňovat klidně jiným ovocem, ale stejně je nejlepší vždycky to kompotované. A víte co je na nich nejtěžší? No přeci to čekání až zatuhnou.

Zapečené brambory můžete připravit na nespočet způsobů, zkuste i tento, který kromě brambor zahrnuje uzené maso, anglickou slaninu, zeleninu a samozřejmě cibuli, která se k bramborům nesmírně hodí.

Kefírové řezy jsou jemné a vláčné a s kakaovým krémem prostě dokonalé. Tak už na nic nečekejte a vrhněte se na ně (na jejich přípravu i na jejich konzumaci).

Bez krému by to nešlo. Ty nejlepší dezerty mají samozřejmě lehký korpus, ale také dokonale vyladěný krém. Vyberte si ten svůj nový nejoblíbenější.

Segedínský guláš je navzdory svému maďarskému původu oblíbené české jídlo. Tentokrát jsem ho v tomto receptu uvařila netradičně z kotlety.

Rozlité řezy nejsou náhoda, jejich název vznikl podle způsobu přípravy, těsto se jednoduše rozlije na plech bez složitého tvarování, to samé se opakuje s jablečnou vrstvou a tvarohovou šlehačkou.

Tato bublanina je vláčná, jemná a chutná lehce smetanově. A mezi tím vším má šťavnaté kapsy ovoce. Není těžká. ale zasytí. A nejlepší je s hrnkem kávy nebo kakaa.

Vláčný moučník s kakaovým těstem, višněmi a jemným žloutkovým krémem, pečený podle osvědčeného cukrářského postupu. To jsou Dunajské vlny!