Když potřebuji uvařit oběd, který zasytí celou rodinu a přitom u něj nestojím půl dne, často vyhrávají právě kuřecí placičky s bramborovou kaší. Jsou šťavnaté díky nakrájenému masu, strouhanému sýru a krátkému odležení v lednici, a s jemnou kaší tvoří takovou domácí klasiku, ke které se člověk rád vrací.

Kuřecí prsa v křupavém těstíčku, přelitá sladkou medovou omáčkou se sójovou omáčkou a česnekem – a k tomu voňavá jasmínová rýže. Tohle jídlo vypadá jako z asijské restaurace, ale celá příprava zabere méně než hodinu. Tajemství křehkosti spočívá v bramborovém škrobu, který těstíčku dá tu správnou strukturu.

Ti, kdo milují hospodské klasiky, by rozhodně neměli zapomenout na věhlasný katův šleh, který už z hospod pomalu mizí. Dejte si ho doma! S námi ho máte snadno a rychle.

Cikánské řízkou jsou příjemnou obměnou ke klasickému trojbalu. Vyzkoušejte i vy podle vtipného videonávodu nebo podle našeho přehledného receptu.

Krůtí nudličky dělám hlavně ve dnech, kdy chci uvařit něco teplého, sytého a chutného k rychlé večeři. Doma máme rádi jemně pikantní omáčku, barevnou zeleninu a křupavé arašídy navrch, protože právě ty udělají z obyčejného soté jídlo, na které se těší i děti. Jednou ho dávám s rýží, podruhé s hranolkami, a pokaždé zmizí ze stolu překvapivě rychle.

Potřebujete tip na rychlou a přitom teplou večeři? Zkuste vepřové plátky podle tohoto receptu s postupem. Skvělé jídlo raz dva hotové.

Když přijde chuť na pečené maso, vepřová krkovice je vždy ta pravá. Udělejte si vy tuhle rychlovku, na kterou u nás nedáme dopustit. Dobré chutnání!

Připravte si rychlou krůtí čínu podle receptu s postupem, který vás zavede do doby, kdy se jídlo vařilo s láskou a péčí. S pár surovinami vykouzlíte voňavý oběd, který si každý může přizpůsobit podle své chuti. Vzpomínky na domácí kuchyni ožijí s každým soustem.

Jídlo, které zpestří váš repertoár pokrmů z táborákového kotlíku i vydatná večeře pro dny, kdy nestíháte. Pokrm podle tohoto receptu zastane obojí.

Rizoto je záchrana ve chvílích, kdy nevíte, co byste uvařili… zkuste takovéto co dům dal. Je rychlé a pochutná si na něm celá rodina. Jde se vařit!

Katův šleh se možná trochu vytratil z restaurací, doma si ho ale podle tohoto receptu můžete připravit kdykoli se vám zachce. Za mě jako příloha vedou hranolky.

Někdy je potřeba si pořádně zaprasit. A pro tyto chvíle vám přinášíme recept na pečená křidélka v neodolatelné marinádě, která vám vezme dech.