Velikonoce jsou krásným jarním svátkem, jenže ho doprovází jeden problém: Spousta uvařených vajec. A co s nimi? No přece plněné vejce tuňákovou směsí!
Šťavnaté kuře na medu, zázvoru a kajenském pepři zapečené do křupava. K tomu domácí hranolky. Pekelně dobré!
Válený štrúdl, který krásně lístkuje. Starý kuchařský trik s jíškou ze sádla vytvoří vrstvené těsto téměr jako listové. Jednoduchý a výborný.
Kotlety na pivu: no nezní to božsky? Tak se pojďte vrhnou na jejich přípravu, která je jednoduchá a zvládne ji i začátečník. Tak jedem!
Nadýchané kynuté vdolky podle receptu s postupem, podávané s povidly, tvarohem a šlehačkou.
Křupavé domácí quesadilly podle receptu s postupem, které připravíte i bez kupovaných tortill.
Jednoduché gnocchi s kuřecím masem a špenátem podle receptu s postupem, ideální na rychlou domácí večeři. Gnocchi je rozhodně jednodušší koupit než vyrobit. Zbytek už zvládnete podle tohoto receptu s postupem velmi snadno.
Retro pokrm, který možná vůbec neznáte, rozhodně stojí za vyzkoušení. Masové kuličky s celerovou omáčkou podle receptu s postupem, které skvěle chutnají s vařenými nebo opečenými bramborami.
Poctivá domácí pizza z kynutého těsta, která se peče na plechu a krásně provoní celou kuchyň. Nadýchaný základ, rajčata, sýr a vejce tvoří kombinaci, která chutná celé rodině. Recept je snadný a připomíná staré dobré slané koláče z domácích kuchyní.
Nadýchaný piškot, jemný tvarohově-šlehačkový krém a vrstva šťavnatých jahod zalitých želatinou – přesně takový dezert mizí ze stolu nejrychleji. Recept je jednoduchý, zvládne ho i méně zkušená hospodyňka a výsledek vypadá vždy slavnostně. Ideální moučník na léto, rodinné oslavy, nebo jen tak ke kávě.
Sulc, nebo také huspenina, je takový specifický pokrm, do kterého patří všechno dobré. Máte ho rádi? Tak si připravte poctivý domácí sulc podle receptu s postupem, který připomíná tradiční českou kuchyni a staré řeznické umění.
Bezlepkový mazanec může být stejně voňavý a vláčný jako ten klasický. Stačí správná kombinace mouk, trocha trpělivosti při kynutí a pár poctivých surovin. V receptu najdete jednoduchý postup, který zvládne i hospodyňka, která s bezlepkovým pečením teprve začíná. Rozinky, máslo a plátky mandlí dají mazanci tu pravou sváteční chuť.