5 hvězdiček od 1 kuchaře
Přejít na recept Tisknout recept

Bramborové hranolky s mletým masem připravené na pánvi jsou jednoduchým, rychlým a chutným pokrmem, který potěší celou rodinu. Tento recept je skvělý pro jakoukoli příležitost, ať už jako hlavní chod nebo jako chutná svačina. Vyzkoušejte tento recept a užijte si lahodnou kombinaci brambor a masa, která vás určitě nezklame.

Bramborové hranolky s mletým masem nabízejí bohatou a uspokojující chuť. Křupavé a zlatavé hranolky tvoří dokonalý kontrast s jemným a šťavnatým mletým masem, které je prosycené chutí cibule, česneku a koření. Tento pokrm je skvělým příkladem toho, jak jednoduché ingredience mohou vytvořit výjimečný chuťový zážitek.

Obrázek: sovkusom, Příprava hranolek a mletého masa

Recept na bramborové hranolky s mletým masem připravené na pánvi

Autor receptu: Jana Duchoňová
5 hvězdiček od 1 kuchaře
Čas přípravy 10 minut
Čas vaření 20 minut
Celkový čas 30 minut
Porcí 4 porce
Kombinace šťavnatého mletého masa a dokonale opečených hranolků tvoří lahodnou a uspokojující pochoutku.

Potřebné vybavení

  • Pánev

Suroviny

  • 2 kilogramy brambor
  • 400 gramů mletého vepřového masa
  • 3 cibule
  • sušená petržel, česnekový prášek, uzená paprika
  • slunečnicový olej
  • sůl, černý pepř

Postup 

  • Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na malé kousky.
  • Cibuli vložte do hluboké mísy spolu s mletým vepřovým masem.
  • Podle chuti přidejte uzenou papriku, sůl a mletý černý pepř.
  • Všechny přísady důkladně promíchejte, aby vznikla homogenní směs.
  • Rozpalte pánev se slunečnicovým olejem.
  • Smažte na ní mleté maso s cibulí, dokud nejsou uvařené, a pravidelně je míchejte.
    Mleté maso

    Obrázek: sovkusom, Mleté maso s bramborovými hranolky

  • Hotové maso přendejte do mísy.
  • Oloupejte brambory a nakrájejte je na rovnoměrné proužky.
  • K bramborám přidejte sušenou petrželku, sůl a černý pepř a dobře promíchejte.
    Plátky brambor

    Obrázek: sovkusom, Příprava brambor na hranolky

  • Na stejné pánvi, kde jste smažili maso, opečte brambory do měkka.
  • Poté k bramborám přidejte maso a sušený česnek a dobře promíchejte.
  • Pánev přikryjte poklicí a nechte obsah na střední teplotě dalších 5 minut.
Uložit do Mé kuchařky
Cena: do 70 Kč
Chod: Hlavní jídlo
Kuchyně: Americká, Česká
Klíčové slovo: brambory, hranolky, mleté maso



5 hvězdiček od 1 kuchaře (1 hodnocení bez komentáře)

Sdílejte Váš názor

Hodnocení receptu




Připnout na Pinterest