Domácnosti našich babiček a prababiček byly plné věcí, které dnes mladší generace poznává už jen s obtížemi. Stloukátko na máslo, cibulák, ošatka na chleba nebo žehlička nahřívaná na plotně, předměty, které se tehdy používaly denně, a přesto dnes spousta lidí netuší, k čemu vlastně sloužily.
Možná vám několik podobných kousků pořád leží ve sklepě nebo v kredenci. Nevyhazujete je spíš z nostalgie, jenže jejich původní účel se už dávno ztratil. Zavzpomínat na něj ale můžete v našem kvízu.
Kuchyně, která fungovala po svém
Babiččina kuchyně se obešla bez mixérů, elektrických šlehačů i kuchyňských robotů. Máslo se stloukalo ručně v dřevěném stloukátku, těsto na chleba kynulo v ošatce vyložené plátnem a cibule se skladovala v proutěném nebo drátěném cibuláku, tedy ve větraném košíku, který měl zabránit plísni a prodloužit trvanlivost. Každý předmět měl přesně danou roli. Nahrazovat ho čímkoli jiným by tehdy působilo téměř nemyslitelně.
Je na tom i kus zvláštní proměnlivosti doby: řada těchto nástrojů nezmizela najednou. Ještě v 70. a 80. letech minulého století se daly běžně najít v domácnostech. Žehlička vyhřívaná přímo na plotně nebo na kamnech byla standardem dlouho poté, co už existovaly elektrické modely. Jednoduše fungovala. A to stačilo.
Co se za těmi věcmi vlastně skrývá
Některé názvy napoví hned, ošatka nebo stloukátko většinou člověka nezaskočí. Jenže pak přijdou předměty, u nichž samotné pojmenování moc nepomůže. Víte třeba, k čemu sloužil nudelholc? Nebo třeba takové necky?
Tenhle kvíz by měl pamětníkům připadat docela známý, většina předmětů pro ně nejspíš nebude problém. Pokud jste ale vyrůstali už v době plastového náčiní a elektrických spotřebičů, čeká vás několik překvapení. Některé odpovědi zní na první dobrou samozřejmě. A přesto jsou úplně vedle.
Kvíz: Poznáte staré vybavení z babiččiny domácnosti?
Kvíz o řeznických pochoutkách ze zabijačky: Skuteční znalci by měli zodpovědět 10/10 otázek
Test znalostí o gastronomii starověku: Je čas zjistit, jak se lidé stravovali před 2 500 lety
Zdroj: Autorský text redakce Cooky.cz na základě veřejně dostupných informací z webů Pro ženy, Strakonický deník, Wikipedie, Wikislovník
