Staročeská kuchyně je plná pokrmů, jejichž názvy dnes spousta lidí nezná, přesto je možná jedla u babičky každé prázdniny. Pučálka, škubánek, kyselo nebo boží milosti: buď je znáte, nebo vás kvíz pěkně zaskočí.
Za socialismu bylo levněji: to tvrdí mnozí pamětníci dodnes. Jenže čísla vyprávějí trochu jiný příběh. Kvíz o cenách základních potravin z roku 1989 prověří, jak dobře znáte skutečnou kupní sílu tehdejší koruny.
Jídlo odjakživa cestovalo s obchodníky, vojáky i uprchlíky a v průběhu staletí se přizpůsobovalo novým chutím i dostupným surovinám. To, co dnes považujeme za národní specialitu jedné země, dost často vzniklo úplně jinde. Dokážete správně určit původ slavných pokrmů světové gastronomie?
Remoska místo trouby, sifonová láhev místo plastových PET lahví a ruční mlýnek přišroubovaný ke kuchyňské lince. Hospodyňky v socialistickém Československu si uměly poradit s tím, co měly po ruce a výsledky jejich vynalézavosti by dnes klidně obstály i v moderní kuchyni.
Pohádky nejsou jen o dracích a princeznách. Jídlo v nich hraje důležitou roli, často významně zasahuje do děje a zkouší charaktery. Otestujte, jak dobře si pamatujete pohádkové dobroty.
Smažený sýr s hranolkami pozná každý. Ale co třeba vietnamská polévka phở, japonské maki nebo italské rizoto z arborio rýže? Obrázkový kvíz prověří vaši gastronomickou paměť i kulturní přehled.
Stačí vám seznam ingrediencí a poznáte, o jakou potravinu jde? Tohle není tak jednoduché, jak to na první pohled vypadá. Náš kvíz prověří, jestli se v potravinách opravdu vyznáte.
Nálada, motivace a soustředění – to vše ovlivňuje dopamin, mozková chemická látka, jejíž hladinu dokážete ovlivnit i tím, co máte na talíři. Jenže víte skutečně, které potraviny patří mezi přirozené zdroje dopaminu a proč?
České filmy a seriály mají jedno společné: jídlo v nich nikdy není jen rekvizita. Občas rozhoduje o celém ději, jindy se stane součástí hlášky, která přežije desítky let. Právě takových scén je plný i tento kvíz.
Česká zabijačka je víc než jen porážka vepře: je to řemeslo, tradice a pro mnohé rodinná událost, na kterou se čekalo celý rok. Jenže poznat jitrnici od jelita nebo vědět, proč se prase paří, to už není tak samozřejmé.
Kuchyně našich babiček fungovaly bez vzduchových fritéz a dotykových indukcí, a přesto z nich vycházely nedělní obědy, které by dnešní technice udělaly ostudu. Remoska, sifonová lahev nebo tlakový hrnec zvaný papiňák patřily k základní výbavě. Jenže kdo z mladší generace by dnes vůbec poznal, k čemu sloužily?
Nevrlá obsluha, guláš za šest korun a pivo čepované pod míru. Stravovací zařízení v socialistickém Československu fungovala podle pravidel, která dnes působí jako z jiného světa. A přitom na ně spousta lidí vzpomíná s nečekanou nostalgií.