Slovenská kuchyně je nám blízká, ale přesto dokáže překvapit. Hlavně názvy jídel. Na první pohled vypadají povědomě, ale ne vždy přesně víme, co si pod nimi představit.
Nejznámějším jídlem jsou bezesporu brynzové halušky, malé noky z bramborového těsta podávané s ovčím sýrem brynzou a slaninou. Právě brynza, typický slovenský sýr, dává pokrmu jeho charakteristickou chuť.
Slovenská národní kuchyně
Podobně zní strapačky, které si lidé často pletou s haluškami. Rozdíl je v tom, že se podávají s kysaným zelím a uzeným masem místo brynzy. Další zajímavostí jsou pirohy, plněné taštičky z těsta, které mohou obsahovat brambory, brynzu nebo zelí.
A co lokše? Ty připomínají tenké placky z bramborového těsta, které se podávají například k pečené huse nebo nasladko. Zkrátka brambory, kam se podíváte. Otestujte svou znalost slovenských názvů jídel v následujícím kvízu. Některé výrazy potrápí hlavně mladší generaci.
Kvíz: Poznáte slovenská jídla podle jejich názvů?
Test vědomostí o českých omáčkách: 10 otázek odhalí, kdo má mezery a kdo má znalosti šéfkuchařů
Test znalostí o oblíbených retro pokrmech: Milovníci jídla by měli vědět, co bylo v kurzu i v minulosti
Zdroj: Autorský text redakce Cooky.cz na základě veřejně dostupných informací z webů Wikipedie, Blog.KalorickeTabulky
