Když chci po obědě něco sladkého a nechce se mi zapínat trouba, sahám právě po horkých malinách se šlehačkou. Je to rychlý dezert do skla, který vypadá slavnostně, ale přitom je hotový za pár minut. Kouzlo je v kontrastu teplých malin a studené šlehačky, a kdo chce, může přidat i kopeček vanilkové zmrzliny.
Likérové špičky jsou přesně ten typ cukrovinky, kterou si člověk dá nejradši v klidu. Tohle je jejich domácí, o dost jednodušší verze do skleničky: piškot nebo bufler, čokoládová ganache, vrstva vaječného likéru a pořádná šlehačka. Vypadá to slavnostně, ale reálně je to dezert, který zvládnete i bez trouby a bez nervů.
Šlehaný pudink z mlíčňáku je jedna z těch věcí, na které si vzpomene skoro každý, kdo vyrůstal v Česku. Krémová vanilková hmota, tmavá kakaová poleva a kopec šlehačky s třešní navrchu – to není jen dezert, to je chuťová záložka z dětství. A dobrá zpráva: doma ho připravíte překvapivě snadno, stačí základní suroviny a trocha trpělivosti.
Jahodový sníh je dezert, který mě vždycky dostane. Pět surovin, jedna mísa a výsledek, který vypadá jako z cukrárny. Přesně pro tyhle letní chvíle, kdy jahod máte plný koš a chcete je zpracovat rychle a bez zbytečné práce.
Zavzpomínejte na léto u babičky a připravte si neuvěřitelně lehký a osvěžující jahodový sníh! Bleskový recept ze tří surovin spojuje sladké rozmixované jahody a nadýchaný bílkový sníh do dokonalého dezertu v pohárku.
Citronová pěna je přesně ten dezert, který dává smysl ve chvíli, kdy je venku vedro a člověk nechce stát u trouby ani řešit složité vrstvy a korpusy. Tahle verze je bez vajec, hotová poměrně rychle a díky citronové šťávě působí svěže.
Chystáte svatbu a hledáte dokonalý moderní dezert do sweet baru? Vyzkoušejte náš recept na luxusní čokoládové špičky v kelímku s vaječným likérem, piškoty a lesklou polevou podle úspěšné svatební zkoušky!
Toužíte po rychlém letním osvěžení bez zapínání trouby? Uvařte, respektive namixujte si náš bleskový Salko dezert do kelímku s čerstvými jahodami, vanilkovým pudinkem bez vaření a bohatým krémem z mascarpone!
Když potřebuji po obědě něco sladkého a nechce se mi zapínat trouba, sahám po tomhle dezertu do skleničky. Je rychlý, vděčný a dá se udělat i z toho, co zrovna čeká v lednici. Rozdrcené máslové sušenky, jemný krém z mascarpone a smetany a navrch krátce povařené mražené lesní ovoce udělají přesně ten typ sladkosti, po kterém se doma jen zapráší.
Když je venku teplo a mně se nechce zapínat trouba, sahám po dezertech do skleničky. Tenhle tvarohovo-kávový krém se šlehačkou mám ráda pro jeho rychlou přípravu, jemnou chuť a to, že si vystačí s pár běžnými surovinami. Kouzlo je v našlehané kávové vodě s cukrem, která krému dodá lehkost i příjemnou kávovou vůni.
Když je venku horko a nechce se mi zapínat trouba, sahám po dezertech do skla. Tenhle jablečný s jogurtem, zakysanou smetanou a piškoty je u nás doma letní jistota, protože je rychlý, svěží a děti baví i to samotné vrstvení. Odlišuje ho jemný krém bez složitého šlehání a vrstva jablečného pyré se špetkou skořice, která mu dodá známou domácí chuť.
Maliny jsou letní hit, který se hodí nejen do smoothie nebo na palačinky – v kombinaci s mascarpone krémem vznikají mini cheesecaky, které nepotřebují troubu ani složité vybavení. Stačí formičky, mrazák a dvě hodiny trpělivosti. Výsledek jsou jednotlivé porce krémového dezertu s výraznou malinovou chutí a křupavým sušenkovým základem, který se rozpadá v ústech.
