Když potřebuji po obědě něco sladkého a nechce se mi zapínat trouba, sahám po tomhle dezertu do skleničky. Je rychlý, vděčný a dá se udělat i z toho, co zrovna čeká v lednici. Rozdrcené máslové sušenky, jemný krém z mascarpone a smetany a navrch krátce povařené mražené lesní ovoce udělají přesně ten typ sladkosti, po kterém se doma jen zapráší.
Když je venku teplo a mně se nechce zapínat trouba, sahám po dezertech do skleničky. Tenhle tvarohovo-kávový krém se šlehačkou mám ráda pro jeho rychlou přípravu, jemnou chuť a to, že si vystačí s pár běžnými surovinami. Kouzlo je v našlehané kávové vodě s cukrem, která krému dodá lehkost i příjemnou kávovou vůni.
Když je venku horko a nechce se mi zapínat trouba, sahám po dezertech do skla. Tenhle jablečný s jogurtem, zakysanou smetanou a piškoty je u nás doma letní jistota, protože je rychlý, svěží a děti baví i to samotné vrstvení. Odlišuje ho jemný krém bez složitého šlehání a vrstva jablečného pyré se špetkou skořice, která mu dodá známou domácí chuť.
Maliny jsou letní hit, který se hodí nejen do smoothie nebo na palačinky – v kombinaci s mascarpone krémem vznikají mini cheesecaky, které nepotřebují troubu ani složité vybavení. Stačí formičky, mrazák a dvě hodiny trpělivosti. Výsledek jsou jednotlivé porce krémového dezertu s výraznou malinovou chutí a křupavým sušenkovým základem, který se rozpadá v ústech.
Tiramisu v lehčí verzi z tvarohu a proteinového pudinku – nepečený dezert, který připravíte za čtvrt hodiny a pak už jen čekáte, až přes noc ztuhne v ledničce.
Tenhle dezert dělám hlavně ve chvíli, kdy mám doma víc jablek, chuť na něco sladkého a vůbec se mi nechce zapínat trouba. Původně jsem ho chtěla krájet jako klasický nepečený koláč, ale přesně ten typ situace znám až moc dobře – jablečná směs někdy zůstane měkčí, než člověk čeká. A právě proto mám ráda verzi do skleniček: piškoty, teplá jablka s vanilkovým pudinkem, trochu skořice a nahoře zakysaná smetana. Je to rychlé, úsporné a ještě to vypadá hezky.
Někdy při přípravě dezertu všechno nevychází podle plánu, proto je dobré zapojit intuici a prostě udělat něco jiného. Třeba tento nepečený jablečný dezert.
Nepečený dezert, který vám učaruje? To je přesně toto banánové mlsání, které máte hotové vcukuletu. Tak na nic nečekejte a pusťte se do něj. Dobrou chuť!
Připravte si doma vaječné špičky ve sklenici podle receptu s postupem, který vám připomene sladké chvíle z dětství. Tento jednoduchý dezert s vaječným likérem a piškoty potěší nejen dospělé, ale i děti, které si na něj budou muset počkat.
Připravte si osvěžující malinové tiramisu podle receptu s postupem, který vás vrátí do letních dnů. Kombinace sladkých malin a nadýchaného krému potěší nejen vás, ale i vaši rodinu. Tak se pusťte do přípravy a užijte si chvíle plné nostalgie a radosti.
Lehký smetanový dezert s vanilkou a lesním ovocem. Jednoduchá panna cotta, která chutná jako z restaurace.











