Štrůdl je přesně ten recept, který vypadá obyčejně, dokud ho neuděláte z poctivého těsta a nenakrájíte ještě vlažný na plechu. Tohle je verze s máslem, octem a krátkým odpočinkem v lednici, ze které jsou rovnou čtyři šišky.

Jablečný štrůdl patří k těm receptům, které člověk zná odjakživa, ale přesto ho odkládá – kvůli těstu. Kynuté těsto odradí nejednoho pekaře. Jenže existuje varianta, která nevyžaduje čekání ani speciální dovednosti: tvarohové těsto z jogurtu, másla a mouky. Výsledek je překvapivě křehký, náplň voní skořicí a rozinkami namočenými v rumu a celý štrůdl zmizí ze stolu dřív, než vychladne.

Tažený štrúdl je jedním z těch receptů, které vypadají složitěji, než ve skutečnosti jsou. Klíč k úspěchu leží v těstě, musí být pružné, hebké a hlavně si musí pořádně odpočinout. Výsledkem je tenounce vytažený závin s náplní z jablek, skořice a sušených višní, který by obstál i na stole u babičky.

Když vás přepadne chuť na štrúdl, ale nemáte čas ani ingredience, je tu tento skvělý recept s postupem. Falešný štrúdl stojí za vyzkoušení. Rozhodně si na něm pochutnáte i vy.

Štrúdl je snad ta největší dezertní klasika, kterou můžete doma upéct, my vám ale přinášíme skvělou obměnu: jogurtové těsto.

Tradiční jablečný závin vždycky udělá radost chuťovým buňkám. Tak na něj nezapomeňte a upečte si ho podle našeho receptu.

Prohlédněte si recept s postupem na jablečný závin z dokonalého plundrového těsta! Lepší jste ještě nejedli.

Připravte si štrúdl z domácího těsta s jablečnou a třešňovou náplní. Výsledná chuť stojí za každý vynaložený okamžik. Na rozdíl od kupovaného těsta je bohatší, máslovější a křupavější. Prohlédněte si recept s postupem na jablkový a třešňový štrúdl z vlastního těsta.

Recept na neobvyklý jablečný závin, který doplňují výborné švestky a skořice. Do 30 minut máte hotový moučník. Chutná alternativa k čistě jablečnému závinu. Dále je možné přidat ořechy a mák.