Roláda je vděčný dezert, hlavně, když potřebujete zužitkovat spoustu zbylých bílků. Tak se do ní také pusťte. Je lehká a lahodná!

Kdo má rád bramborové těsto, ten si jistě pochutná na lokších. Ty lze připravit naslano i nasladko – jaká bude vaše oblíbená varianta? Zjistíte s naším receptem.

Bábovkové těsto je obecně velmi oblíbené a vy ho můžete vylít nejen do klasické formy, ale i a plech, což je mnohem jednodušší, protože si ušeříte nervy s tím, jestli vám bábovka z formy půjde vyklepnout.

Když se chcete pře návštěvou vytáhnout, je tu pro vás tento svěží recept na pistáciové řezy. Dejte si do nosu a také ukažte, že péct umíte. S naším receptem to zvládnou i méně zruční jedinci.

Tenhle linecký koláč dělám hlavně v létě, když je doma více jahod než místa v lednici a člověk má chuť na něco svěžího, ale přitom poctivě domácího. Mám na něm ráda kontrast křehkého máslového těsta, jemné tvarohové vrstvy a ovocného vršku zalitého želatinou. Na stole vypadá slavnostně, ale práce kolem něj není nijak složitá.

Tyhle pečené taštičky dělám hlavně ve chvíli, kdy chci něco domácího ke kávě, ale chci aby to bylo hotové co nejdřív a všem chutnalo. Tvaroh v těstě je krásně zjemní, krátký odpočinek v lednici jim pomůže ke křehkosti a náplň z tvarohu a povidel je přesně ten typ klasiky, po kterém se u nás doma jen zapráší. Jsou hotové poměrně rychle, suroviny bývají běžně doma a ještě druhý den chutnají moc dobře.

Někdy k utěšení mlsné stačí obyčejný koláč. Pochutnejte si i vy na této české klasice, která vás nezklame. Voní tak, že se seběhne celá vesnice.

Nepečte cukroví jen na Vánoce. Malé sladké rohlíčky s vůní kokosu podle tohoto receptu se skvěle hodí i na jakoukoli párty během roku.

Tyhle jarní ořechové řezy mám spojené s Velikonocemi a s vůní pečení, která se drží v kuchyni ještě dlouho po vytažení plechu z trouby. Dělám je z mletých vlašských ořechů, nadýchaného těsta ze sněhu a z jednoduché žloutkové polevy, která se lije rovnou na horký korpus. Právě tenhle krok je na nich to nejhezčí i nejdůležitější.

Kuřecí řízky alias kuřízky jsou vynikající jídlo, které miluje každý. Ne ale každému se chce stát u horké pánve. Proto tu je verze z trouby, která je i mnohem zdravější než ta z rozpáleného oleje.

Tyhle domácí mléčné Kinder řezy dělám ve chvíli, kdy chci připravit něco slavnostnějšího hlavně pro děti. Kakaový plát je hotový za pár minut, krém z tvarohu a smetany je jemný, lehký a po vychlazení se řezy krájí jedna radost. U nás doma mizí z lednice hlavně odpoledne ke kávě a dětem po jídle, jako malá sladká tečka.

Tuhle čokoládovou roládu s rumem dělám hlavně ve chvíli, kdy chci upéct něco svátečnějšího bez zbytečných složitostí. Má vláčný kakaový korpus z vajec, kakaa a trochy škrobu, uvnitř jemný čokoládový krém se smetanou, medem a rumem a nahoře jednoduchou polevu. Nejraději na ní mám to, že vypadá slavnostně, ale doma ji zvládnu i bez cukrářských triků.