Těstovinový salát mám spojený hlavně s dny, kdy nechci stát hodinu u sporáku a stejně potřebuji uvařit něco, co zasytí. Když se do něj dá opravdu dost zeleniny a kousky kuřecích stehenních řízků, není to žádná smutná příloha k řízku, ale normální hlavní chod. Jen jedno pravidlo nesmíte podcenit: těstovinový salát potřebuje chvíli klidu v lednici, jinak chutná spíš jako rychle zamíchaný kompromis.
Čerstvé mungo klíčky, baby špenát, pomerančové segmenty a zálivka z limetky se třtinovým cukrem. Tento jarní salát je hotový za dvacet minut a chutná lépe, než vypadá na první pohled.
Když jsou rajčata měkká, voňavá a mají opravdu chuť, dělám doma tenhle starý rajčatový salát k večeři nejraději. Je sytý díky špekáčkům, vejcím a sýru, hotový je za chvilku a majolka s pár kapkami citronu z něj udělá přesně ten typ jídla, který chutná ještě lépe po odležení v lednici.
Tzatziki z domácí kuchyně se s verzí z obchodu nedají vůbec srovnávat. Klíč spočívá v kvalitním řeckém jogurtu, správně vyždímané okurce a dostatku času v lednici. Řecký jogurt přitom není jen základ dobré chuti – jde o fermentovanou potravinu s prokazatelným přínosem pro trávení. Tento recept vás provede celým postupem krok za krokem, včetně jednoho triku s gázou, který vylepší výslednou konzistenci.
Tak tohle je král všech receptů. Opravdu tradiční návod na kysané zelí (a budete potřebovat i speciální náčiní). Ale stojí to za to! Tak nebuďte lenoši a dejte se do práce.
Celerový salát je netradiční pokrm, který si vás získá svou jedinečnou chutí. Dopřejte si ho i vy, je jednoduchý. Jen musíte vydržet 24 hodin, než se pořádně uleží.
Když je hodně zelí a vy nevíte co s ním, tak si připravte tuto křupavou přílohu, která se hodí k masu, ale třeba i na topinku. Salát je výborný a naložíte ho bez zavařování. Mňam!
Když je parný den a vy nevíte co k obědu, tak je tu pro vás tento lehký zeleninový salát s kuřecím masem. Dejte si ho také a pochutnejte si na vynikající chuti, skvělé textuře a lehké konzistenci.
Tenhle salát je tak příjemně pikantní, že vám úplně smaže všechny předešlé zkušenosti s klasickým okurkovým salátem. Užijte si ho i vy. Dobrou chuť!
Marinované vuřty, salámový salát, sloní žrádlo nebo ševcovský mls – to všechno jsou názvy pro jeden parádní pokrm, kterém si pochutná snad každý. Zkuste ho i vy!
Vajíčkový salát, mňam! To je pochoutka. Připravte si ho také s naším receptem dodržující dávné normy. Tak do toho a půl je hotovo!
Krémový, svěží a přitom méně zatěžující, i tak může chutnat vlašský salát, který známe z lahůdkářství. Stačí pár drobných úprav.
