Kolové nápoje patří mezi ty vůbec nejčastěji kupované limonády, a přesto málokdo skutečně sleduje jejich složení. Proto jsme se rozhodli projít oficiální údaje výrobců a porovnat několik populárních značek. Zaměřili jsme se hlavně na obsah cukru, na kalorie a také na jejich složení, protože právě tyto faktory mají vliv na naše zdraví.
Co jsme porovnávali a proč
Do testu jsme zahrnuli především klasiky, které běžně najdete v regálech, jako jsou Coca-Cola, Pepsi a Kofola, a to jak v základních variantách, tak i v jejich „zero“ verzích. Vycházeli jsme hlavně z údajů výrobců na etiketách, nejen z toho, co obvykle slyšíme z marketingového oddělení.
U všech nápojů jsme porovnávali především obsah cukru na 100 ml a energetickou hodnotu. Výsledky jsme pak ještě srovnali mezi sebou.
Největší překvapení? Vítěz je asi jiný, než čekáte
Když se zaměříme na klasické varianty s cukrem, jasně vyčnívá tradiční Coca-Cola, a to především kvůli vysokému obsahu cukru. Podle oficiálních údajů výrobce obsahuje 11,2 g cukru na 100 ml a 45 kcal.
Vítězem ale není, protože ještě o něco hůř je na tom ochucená Coca-Cola Vanilla (11,8 g cukru a 47 kcal na 100 ml) nebo Cherry (11,3 g cukrů a 45 kcal na 100 ml), které se v nabídce rovněž objevují. V přepočtu to znamená, že půllitrová láhev obsahuje zhruba 55 gramů cukru, což odpovídá více než deseti kostkám.
Velmi podobné hodnoty uvádí i Royal Crown Cola, s obsahem cukru 11 g na 100 ml a energetickou hodnotou 45 kcal.
O něco lépe vychází Pepsi, která podle údajů výrobce obsahuje kolem 7 g cukru na 100 ml a 28 kcal. Je to však dáno přidáním umělých sladidel i v klasické verzi.
Ještě zajímavější je srovnání s českou Kofolou. Ta má přibližně 8 g cukru na 100 ml a 32 kcal. To znamená, že z hlediska cukru je Kofola někde mezi Coca-Colou a Pepsi, ale stále jde o sladký nápoj, který by měl zůstat spíše příležitostnou záležitostí.
Jsou zero varianty skutečně lepší volba?
Velkou část nabídky dneska také tvoří nápoje bez cukru. Mezi nimi jsme porovnávali Coca-Cola Zero, Pepsi Zero Sugar, Kofola Nulka, Artesia Cola a Royal Crown cola bez cukru. Všechny tyto nápoje plní svůj účel a obsahují prakticky nulové kalorie a žádný cukr. To je však vykoupeno obsahem umělých sladidel.
Coca-Cola Zero volí jako umělá sladidla cyklamát sodný, acesulfam K a aspartam.
Pepsi Zero Sugar uvádí ve složení obsah aspartamu a acesulfamu K.
Kofola Nulka využívá sukralózu a acesulfam K, neobsahuje aspartam.
Artesia Cola obsahuje acesulfam K, aspartam a sodnou sůl sacharinu.
Royal Crown cola bez cukru obsahuje co do umělých sladidel acesulfam K, aspartam a sukralózu.
Z pohledu kalorií sice jde o lepší variantu, ale odborníci upozorňují, že pokud konzumujeme dlouho umělá sladidla, může to ovlivnit chuť na sladké nebo i střevní mikrobiom. Vědci navíc zkoumají i další rizika, ač studie v této oblasti se zatím na výsledcích neshodují, nicméně je rozhodně lepší to s jejich množstvím nepřehánět.
Cena vs. kvalita a překvapivý rozdíl
Neméně zajímavým faktorem je také cena. Například Artesie Cola patří k nejlevnějším variantám, ale zároveň jde o produkt s jednodušším složením a chuťově nemusí každého oslovit. Naopak značky jako Coca-Cola nebo Pepsi si drží vyšší cenu díky silnému brandu.
Royal Crown Cola pak představuje jakýsi kompromis, protože je cenově dostupnější než Coca-Cola, ale chuťově stále blízko klasické koly. Při přepočtu na litr vycházejí nejvýhodněji velké PET lahve, zatímco malé plechovky jsou o dost dražší.
Pozor na časté pití
Přestože kolové nápoje patří mezi nejoblíbenější na světě, jejich pravidelné popíjení není ideální. Vysoký obsah cukru může přispívat k nárůstu hmotnosti, vzniku zubního kazu i metabolickým problémům. A pozor, i „zero“ varianty mají svá úskalí, protože obsahují kyseliny a další látky, které mohou při časté konzumaci zatěžovat organismus.
Shrnutí redakčního testu
Z našeho porovnání vyplývá několik zásadních závěrů:
- Nejvíce cukru obsahuje varianta Coca-Cola Vanilla.
- Pepsi a Kofola vycházejí co do obsahu cukru o něco lépe, ale stále nejde o „zdravé“ nápoje.
- Pepsi i v klasické verzi nahrazuje část cukrů obsahem umělých sladidel.
- Zero varianty sice neobsahují cukr, ale to neznamená, že je lze považovat za zdravé, především kvůli umělým sladidlům.
- Cenové rozdíly jsou výrazné, ale ne vždy odpovídají kvalitě.
A jaká je pointa? Stejně jako u většiny sladkých nápojů platí, že klíčem je střídmost. Kola může být příjemným zpestřením, ale rozhodně by neměla být každodenní součástí pitného režimu.
Osvěžující zázvorová limonáda s meduňkou, mátou a lehce pikantní chutí
Domácí Bezová šumivá limonáda – bezkonkurenční, dokonale osvěžující
Zdroj: Autorský text redakce Cooky.cz na základě veřejně dostupných informací z webu Healthline
