Svět gastronomie není jen o běžných jídlech. Existují pokrmy, které se staly symbolem luxusu, výjimečnosti a často i kontroverze.
Gastronomie umí překvapit, někdy příjemně, jindy šokujícím způsobem. Existují jídla, která jsou nejen extrémně drahá, ale také natolik neobvyklá, že si jejich ochutnání vyžaduje skutečnou odvahu. Některé z nich stojí tolik, že si je většina lidí dopřeje maximálně jednou za život. Přesto právě tyto delikatesy přitahují gurmány z celého světa.
Světové delikatesy a speciality
Jednou z nejznámějších je foie gras, která je ikonou francouzské kuchyně. Historie této pochutiny sahá až do starověkého Egypta a dnes je považována za symbol luxusu a slavnostních příležitostí. Další legendou jsou lanýže, zejména bílé lanýže z italské Alby. Tyto podzemní houby patří mezi nejdražší suroviny na světě.
Nelze opomenout ani kaviár, konkrétně beluga kaviár, který pochází z jesetera. Tato pochoutka je ceněna pro svou jemnou strukturu a lehce oříškovou chuť. V našem kvízu si ale připomenete i další luxusní dobroty.
Kvíz: Znáte tyto světové delikatesy a speciality?
Retro kvíz o dobrůtkách z dob socialismu: Lidé s úspěšností nad 80 % mají dobrou paměť i vkus
Kvíz znalostí o domácí zabijačce: Kdo ji někdy zažil, neměl by mít s 10 otázkami žádný problém
Zdroj: Autorský text redakce Cooky.cz na základě veřejně dostupných informací z webů PrimaFresh, Wikipedie, Britannica, Novinky
