Stačí miska polévky, tři na pohled všední oříšky nebo kousek chleba podaný unavenému pocestnému – a pohádkový svět se začne tiše posouvat jinam. Jídlo v českých pohádkách není jen něco, co leží na stole v záběru. V příběhu má svou důležitou funkci.
České pohádky máme naposlouchané i nakoukané. Aspoň si to většinou myslíme. Jenže zrovna v drobnostech, třeba v konkrétním jídle nebo surovině, která spustí zásadní zvrat, se člověk snadno zarazí. Kvízy o českých pohádkách ostatně baví diváky každý rok a většina z nás při otázkách na detailní scény občas váhá. Tenhle kvíz jde ještě o kousek dál: propojuje pohádkové příběhy přímo s jídlem, které se v nich objevilo.
Jídlo jako vypravěč příběhu
V pohádkách bývá jídlo jedním z nejvýmluvnějších prvků celého vyprávění, i když na první pohled nepůsobí nijak nápadně. Stačí sledovat, kdo komu podá buchtu, kdo zůstane stát u stolu, nebo jaká surovina odstartuje nečekaný zvrat. Jídlo ukazuje vztahy, sociální rozdíly i skryté touhy postav – a čeští tvůrci vánočních pohádek s ním zacházejí s citlivostí, která je pro tento žánr typická.
Podívejme se například na motiv posledního kousku chleba, který někdo nabídne žebrákovi nebo podivné bytosti na cestě. To bývá zlomová chvíle. Dobrota se tu nepozná z řečí, ale z obyčejného gesta. A právě taková nenápadná scéna pak otevře cestu k pozdějšímu štěstí. Když naopak postava pohostit odmítne, zavírá si dveře dřív, než vůbec pochopí proč.
Podobně pracují i kouzelné suroviny. Proměna může mít podobu obyčejného oříšku, jablka nebo polévky, která v sobě skrývá fantastickou moc. Teprve ve chvíli, kdy hrdina nebo hrdinka ochutná správnou ingredienci, případně připraví ten pravý pokrm, se začne něco lámat. Jídlo tu funguje jako spouštěč osudu. Vysvobozuje, odhaluje pravdu a propojuje svět lidí s tím nadpřirozeným.
Od Večerníčků po vánoční klasiku: kde všude se jídlo skrývá
Pohádkové jídlo se neomezuje jen na celovečerní filmy. Stačí si připomenout Večerníčky – třeba pejsek a kočička, kteří pekli dort ze všeho, co měli rádi. Jakou surovinu ale vynechali, protože nechutnala ani jednomu?
V celovečerních pohádkách je to ale o něco výraznější. Kuchyně a jídelní stůl jsou místa, kde se rozhoduje o osudu. Při příštím sledování si zkuste všímat, jak je stůl prostřený, jaké nádobí postavy používají, jestli se peče na ohni, nebo v kamnech. Tyto detaily řeknou o charakteru postav víc, než by člověk čekal. Bohatě prostřený stůl totiž vyzní úplně jinak než prázdná mísa položená na zemi.
Právě tady začíná druhá úroveň kvízu. Nestačí vědět, v jaké pohádce se vařilo. Je potřeba poznat i konkrétní pokrm nebo surovinu, která měla v příběhu zásadní roli. A to už je výzva i pro skutečné znalce české pohádkové klasiky. Pokud zvládnete obě úrovně bez zaváhání, máte českou pohádkovou kuchyni v malíku. Tak pojďme na to.
Kvíz: Poznáte českou pohádku podle jídla z příběhu?
Retro kvíz o socialistických sladkostech: Kdo si dobře pamatuje mládí, ten dá alespoň 8/10
Zdroj: Autorský text redakce Cooky.cz na základě veřejně dostupných informací z webů TopRecepty.cz, Pohádkozem
