Jahodový Tres leches je vláčný piškotový koláčprolévaný třemi druhy mléka s jahodovou příchutí a jemnou šlehačkou. Osvěžující, efektní a ideální na oslavy i letní posezení.
Můj oblíbený nepečený jablečný dort je jednoduchý, voňavý po skořici a krásně vláčný. Bez trouby, bez složitostí, jen poctivá domácí chuť, u nás zmizí z talíře rychlostí blesku.
Nadýchané odpalované těsto bez složitého stříkání věnečků. Poctivý máslovo-pudinkový krém jako z cukrárny, vrstva šlehačky pro lehkost, lesklá fontánová poleva a osvědčené tipy, aby řezy nepopraskaly a nespadly.
Jablečné růžičky z listového těsta se skořicovým cukrem. Úžasné na efekt, skvělé k ranní či odpolední kávě či jako slavnostní dezert. Tyto jablečné růžičky mi vždy připomenou, že pečení není jen o receptech, ale o radosti z tvoření.
Bez krému by to nešlo. Ty nejlepší dezerty mají samozřejmě lehký korpus, ale také dokonale vyladěný krém. Vyberte si ten svůj nový nejoblíbenější.
Tento dort milují i ti, co vůbec nepečou, protože nepotřebují troubu. Nic se tady neměří přesně a výsledek vždycky chutná.
Makovec s citronovou polevou podle tohoto receptu si zamilují všichni, kdo si nenechají ujít žádnou makovou příležitost.
Moderní podoba medových křidélek je ovlivněna americkou a asijskou kuchyní, oblibou sladko-slaných chutí, grilováním a pečením masa na vyšší teploty.
Masové, zeleninové, ale i rybí karbanátky jsou výbornou záležitostí, která chutná skvěle s bramborem, ale třeba také v housce.
Svíčková z vepřové krkovice není náhražka, je to je to plnohodnotná tradiční varianta, která odpovídá české kuchyni, která vaří poctivě, chutně a z dostupných surovin.











