Každý, kdo už uvařil pár jídel, by měl znát základy vaření. Někteří laici o sobě však dokážou tvrdit, že jsou v kuchyni skutečnými profíky. Ověřit si to mohou v náročném kvízu.

Stravování v Československu před rokem 1989: Někteří s nostalgií vzpomínají na sekanou „na stojáka“ či mléčné bary.

Vaření nemusí být věda, když znáte nejen základní recepty a postupy, ale také triky, jak si usnadnit práci nebo napravit škody.

V profesionální kuchyni neexistuje prostor pro nejasnosti. Každý pojem označuje konkrétní techniku, teplotu nebo fázi přípravy. Díky tomu kuchaři pracují rychle a efektivně.

Cestování vždy přináší spoustu nezapomenutelných zážitků. Jedním z nich je i ochutnávání lokálních surovin. Zjistěte, jak dobře se vyznáte v exotických kuchyních.

Každý kout naší republiky má svou vlastní kulturu, nářečí a také chutě. Česká kuchyně není jen o svíčkové, guláši a knedlíkách. Nabídnout toho může mnohem víc.

Jedním z nejvýznamnějších výsledků zabijačky jsou masné výrobky, které se zpracovávají z celého prasete. V české kuchyni mají tyto speciality své pevné místo.

Každá země má svou jedinečnou gastronomii, která je součástí kulturního dědictví. Žádné cestování by se neobešlo bez ochutnávky místních tradičních pokrmů.

Staročeské pokrmy se v dnešní době mohou zdát mnohým obyčejné a „chudé“. Pravdou ale je, že jsou důkazem toho, že i z mála můžete vykouzlit lahodné jídlo plné živin.

Na světě snad neexistuje člověk, který by nemiloval čokoládu. Sladkost, nad kterou žádné jiné nemají. Umí zahýbat emocemi, ale i mozkem.

Socialismus nebyl obdobím, který by dával prostor jedinečnosti a originalitě. To se velmi promítlo i v gastronomii. Nicméně spousta jídel si svou oblibu uchovala dodnes.

Dobu, kdy lidé neznali plné regály, zažili mnozí z nás. Mladší generace si asi stěží představí, jak si lidé tenkrát zvládli poradit.