Před pádem komunismu jste mohli v obchodech najít sladkosti, jejichž názvy se lidem vybaví hned po vyslovení: Vlnky, Pedro, Pribináček nebo Lipo. U části z nich už jde o víc než šedesát let existence, jiné z pultů zmizely a dnes se vracejí už jen ve vzpomínkách.
Možná překvapí, kolik těchto výrobků po sametové revoluci přešlo do dneška a pořád se prodává. Jenže vedle nich jsou i ty, které skončily. Někdy proto, že se výroba zastavila. Jindy proto, že se recepturu v nových podmínkách už nepodařilo udržet. Ne každá sladkost, na kterou si člověk vzpomene, má dnes přímého nástupce.
Sladkosti, které přežily, a ty, které zmizely
Vezměte si třeba Vlnky. Krémové sušenky s typickým vlnitým povrchem byly v Československu klasika, kterou si dávali i dospělí. Dnes už je v obchodech nenajdete. Výroba skončila a nikdo ji zatím neobnovil. Podobně dopadly i sušenky Dukla z Lomnice nad Popelkou. Stačilo jedno sousto a bylo jasné, proč si je lidé pamatují dodnes.
Jiné příběhy dopadly lépe. Lipo, malé ovocné cihličky, jejichž název vznikl ze zkratky Libereckých poživatin, se vyrábějí už od roku 1927. Původně je pod značkou PEZ vyráběl Eduard Haas z Lince, později se výroba přesunula do Liberce-Ruprechtic. V roce 1968 vznikl název Lipo a zásobníky, do kterých se sladkosti vkládaly, se časem staly sběratelskou záležitostí. Dnes tuto pochoutku vyrábí liberecká továrna Mocca.
Další kapitolou je žvýkačka Pedro. První domácí československá žvýkačka se začala vyrábět v roce 1968 v čokoládovně ve Velimi u Kolína. Receptura vycházela z amerických vzorů, příchuť byla ovocná a barva růžová. Typické rýhy na povrchu přibyly až s novějšími stroji; zpočátku bylo Pedro hladké a s oblými okraji.
Legendy, které vydržely dodnes
Pribináček se začal vyrábět v Přibyslavi v roce 1954. Mléčný krém z tvarohu, smetany a cukru zní jednoduše, ale tehdy existoval hned v šestnácti různých příchutích, včetně džemů, ovocných zavařenin a sirupů. Vanilková a kakaová varianta zůstaly klasikou i dnes.
A pak jsou tu Lentilky, barevné cukrové čočky, které přežily všechno možné. Rumové pralinky, Jesenka, Bon Pari. Každá z těchto sladkostí má vlastní historii, výrobu i generaci lidí, kteří na ni nedají dopustit. U některých názvů člověk ví hned, u jiných musí chvíli lovit v paměti. Kdo pozná aspoň 9 z 10, patří mezi skutečné pamětníky.
Kvíz: Retro sladkosti, které zná každý správný Čech a Slovák
Retro kvíz o povinné výbavě socialistické kuchyně: 10 otázek připomene klíčové pomůcky
Nostalgický test znalostí o socialistickém jídelníčku: Jen pamětníci zodpoví 10 otázek bez chyby
Zdroj: Autorský text redakce Cooky.cz na základě veřejně dostupných informací z webů Apetitonline, Blesk ProŽeny, iDnes
