Rozlétaného ptáčka vařím ve chvíli, kdy máme chuť na poctivou českou klasiku, ale nechci stát půl odpoledne u prkénka a motat jeden závitek za druhým. Chuť zůstává velmi podobná španělskému ptáčkovi, jen je příprava mnohem přímočařejší a doma po něm bývá stejně rychle prázdný hrnec. Základ dělá hovězí maso, cibule, slanina, okurky, vejce a trocha hořčice, tedy přesně to, co na téhle omáčce mám nejraději.
Vajíčkový salát, mňam! To je pochoutka. Připravte si ho také s naším receptem dodržující dávné normy. Tak do toho a půl je hotovo!
Holandské řízky podle receptu s postupem, které kombinují šťavnaté maso, rozpuštěný sýr a jednoduchou domácí přípravu. Smažené dozlatova, podávané s kaší a salátem.
Tento tradiční český pokrm z čočky beluga je typickým staročeským pokrmem za pár korun pro celou rodinu. A s kyselou okurkou je to teprve trefa do černého!
Každý z nás vaří doma tak, jak to chutná právě jeho rodině. A tak je to i s bramborovým salátem, všichni děláme ten pro nás nejlepší.
Zavařených okurek není nikdy dost, ale co takhle zkusit zavařený okurkový salát? Vyzkoušejte ho z nakládaček i salátovek.
Kvašáky nebo rychlokvašky – tak jim říkáme u nás. Pár pravidel jak na jejich přípravu, aby se vše povedlo jak má. Tyto fermentované okurky jsou plné zdravých probiotik a mají neocenitelnou chuť!
Zavařený okurkový salát se hodí jako příloha ke grilovanému masu, smaženým i zapečeným pokrmům. Zavařte salát podle tohoto jednoduchého postupu krok po kroku.
Okurky nakládačky patří mezi nejhojněji využívanou zeleninu. Není divu, konzumují se po celý rok, milujeme je na klasických českých chlebíčkách, o Vánocích jsou nedílnou součástí bramborového salátu.
Jedna lžíce soli na litr vody a perfektní fermentace. Proč na tom opravdu u nakládaných okurek tak moc záleží?
Moravský bramborový salát vyniká zakomponováním smažené cibulky, slaniny a salámu. Zkuste ho třeba k řízkům nebo sekané podle tohoto postupu krok za krokem.
Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na Neapolský salát z měkkého salámu, nakládaných okurek, kapie, cukety a dalších skvělých ingrediencí.
